Informazioni su PISCARIVS crudum et vinum

A Pozzuoli, Piscarivs Crudum et Vinum si specializza in vendita di pesce fresco, frutti di mare, marinate, carpacci e tartare, stoccafisso e baccalà di prima scelta, pesce affumicato e caviale. Tutti i prodotti vengono attentamente selezionati per garantire il massimo della qualità. Alcuni vengono trattati con abbattitore di temperatura a -18°C per almeno 24 ore. Il processo permette di consumargli anche crudi, senza variare il gusto e le proprietà dell'alimento.