Informazioni su La Dolfinella

Nella campagna bassanese, attraversata da rogge e canali, la Dolfinella comprende circa 100 ettari di terra coltivati a mais e ortaggi e un allevamento intensivo di maiali che fornisce materia prima alla produzione di insaccati, salami e soppresse destinati alla vendita. L’agriturismo offre ospitalità durante tutto l’anno con 13 camere e una sala ristorante che serve in tavola tutto ciò ha da offrire la stagione: l'imperdibile asparago di Bassano, i funghi, i piatti con le erbe spontanee - ortiche, tarassaco e luppolo - e tanti piatti a base di carni provenienti dall’azienda.