Coniugare il fascino di secoli di storia, l'eccellenza gastronomica e il lusso di un grande hotel si può. Basta organizzare un viaggetto sulle colline senesi, dove la natura sprigiona tutta la sua forza e la vita rallenta solo per ammirare i paesaggi bucolici della Toscana.

Le opzioni

Una notte per 2 persone in camera doppia o matrimoniale superior, deluxe o junior suite (a seconda della disponibilità) con colazione in camera, bollicine di benvenuto e omaggio di arrivederci con prodotti artigianali dell'azienda Pasta Panarese:

- 89 € valida da domenica a giovedì (invece di 226)

- 99 € valida venerdì o sabato (invece di 226)

- 109 € con cena alla Taverna del Patriarca valida da domenica a giovedì (invece di 271)

- 119 € con cena alla Taverna del Patriarca valida venerdì o sabato (invece di 271)

2 notti per 2 persone in camera doppia o matrimoniale superior, deluxe o junior suite (a seconda della disponibilità) con colazioni in camera, una cena alla Taverna del Patriarca e omaggio di arrivederci con prodotti artigianali dell'azienda Pasta Panarese:

- 179 € valide da domenica a giovedì (invece di 472)

- 189 € valide venerdì e sabato (invece di 472)

Soggiorno per 2 persone in camera doppia o matrimoniale superior, deluxe o junior suite (a seconda della disponibilità) con colazioni in camera, una cena al ristorante I Salotti stellato Michelin (valida da mercoledì a domenica con prenotazione obbligatoria, previa verifica della disponibilità della camera e del ristorante) e omaggio di arrivederci con prodotti artigianali dell'azienda Pasta Panarese:

- 199 € per una notte valida da domenica a giovedì (invece di 456)

- 269 € per 2 notti valide da domenica a giovedì (invece di 657)

Villa Il Patriarca

Ospitata in un'antica villa nobiliare di origini storiche, Villa Il Patriarca è allo stesso tempo un hotel a 4 stelle dotato di ogni lusso e sede di ben due ristoranti: la conviviale Taverna e il pluripremiato I Salotti, che dal 2003 è insignito di una Stella Michelin.

L'hotel sorge sulle antiche fondamenta di una villa etrusca e tutt'intorno si distende il parco di pini e cipressi, visibile anche dalla straordinaria piscina in travertino, direttamente affacciata sul panorama naturale. Le camere sono dotate di tutti i comfort: aria condizionata, tv lcd, minibar, servizi privati, compresa la connessione internet WiFi. In passato la struttura ha ospitato il grande Federico Fellini e la moglie Giulietta Masina, a cui sono dedicate due suite.

L'albergo ha fatto della ristorazione una delle sue missioni: il ristorante I Salotti, stellato Michelin, porta la firma di Katia Maccari, scrupolosa interprete della cucina nobiliare toscana, che grazie al tocco personale e all'aiuto dello staff riesce a tradurre in profumi e sapori la cultura gastronomica locale, sublimata nelle specialità di carne e pesce sapientemente cucinate e imbandite.
Per chi acquista una delle due apposite opzioni è previsto un menu Armonie della Val d'Orcia con:

- aperitivo di benvenuto

- passatelli di anatra con paté di fegato, mele e sedano brasato, tartufo bianco, intingolo al guanciale di Cinta Senese e riduzione al vino doc Orcia

- guanciale di Cinta Senese accompagnato da pan brioche all'uvetta

- farro mantecato allo zafferano e ragù di ossobuco in cialda croccante al Parmigiano Reggiano

- guancia di vitello cotta a bassa temperatura con crema di patate al latte

- tortino al tiramisù in biscuit al cioccolato su salsa alla vaniglia bourbon

- Vini di accompagnamento: Prosecco di Valdobbiadene Colesel; Bianco di Martiena Dei IGT 2012; La Grancia di Spedaletto Orcia Doc 2011; Moscato d'Asti Cascinetta Vietti (le etichette possono variare in base all'effettiva disponibilità in struttura)

La Taverna del Patriarca è invece una tipica osteria toscana ricavata nelle antiche cantine dell'hotel. La sua particolarità è sicuramente il grande braciere a vista, che da solo simboleggia l'attaccamento rustico alle radici del territorio, declinato nella più vasta concezione del servizio dell'hotel. La cena alla Taverna (bevande escluse) comprende:

- bollicine di benvenuto

- sformato di patate e funghi porcini su crema inglese al parmigiano e zafferano

- pici fatti a mano o tagliatelle selezione Panarese al ragù di cinghiale o, in alternativa, zuppa di pane toscana

- dessert à la carte

- Numero massimo di persone per camera: 4

- Ammessi animali di piccola taglia solo in camera (supplemento giornaliero di 20 € per i cani e di 15 € per i gatti)

- Check in dalle 14.30 e check out entro le 12

- Lo staff parla italiano e inglese

Chiusi

Chiusi è l'antica Chamars, una delle 12 città della Lega Etrusca ricca e potente nel VII e VI secolo a.C., situata su di un'altura al confine tra la Val d'Orcia e la Val di Chiana. Nel centro storico si incontrano numerosi edifici nobiliari come Palazzo Baldetti, il Palazzo Della Ciaia, dalla caratteristica torre con archi gotici, il Palazzo Nardi e il Palazzo Turrini Betti, di stile cinquecentesco. A breve distanza sorge Montepulciano: borgo di origine medievale perfettamente conservato tra le mura antiche. Niente macchina: si lascia fuori al parcheggio e ci si incammina in salita fino a raggiungere Piazza Grande, dove si trova il duomo. Le botteghe artigiane del centro vendono oggetti raffinati e pellami, mentre dalle osterie il profumo invitante dei piatti vi ammalierà.