Capire se un partner è quello giusto è come degustare un vino prima di berlo: bisogna mettere il naso nel calice per distinguerne profumi e aromi, stimarne l’età e scoprire in anticipo se saprà di tappo. I recettori del gusto si spalancano con Giuseppe Vaccarini e ilTuoCorso.com.

Corso online I segreti del Sommelier a 14,90 € invece di 120

C’è qualcosa di magico nel cammino che porta un acino d’uva a tramutarsi nel nettare di una preziosa bottiglia. Il corso vuole essere un viaggio che integra l’analisi sensoriale con la presentazione, il servizio, acquisendo la capacità di descrivere le sensazioni in maniera poetica, unendo la capacità tecnica alla capacità di analisi organolettica del vino.

Programma

• Modulo 1: Il Sommelier, il coppiere e le tecniche di servizio
• Modulo 2: Tecnica di degustazione
• Modulo 3: Legislazione vitivinicola italiana e decantazione
• Modulo 4: I metodi di spumantizzazione
• Dispense: Composizione del mosto, l’uso dell’anidride solforosa in enologia, vinificazione in rosso, vinificazione in rosso alternativa, vinificazione in bianco, chiarifica

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ilTuoCorso.com

È una società che crede fortemente nelle potenzialità del web e nella forza comunicativa della rete, per questo propone corsi e tutorial online con il supporto di veri e propri talenti, tutti protagonisti nei rispettivi settori di competenza: dalla cucina alle lingue straniere, dal tempo libero alla cura e alla bellezza della persone, fino a corsi di formazione e leadership. I corsi di ilTuoCorso.com possono essere seguiti comodamente da casa o dall’ufficio, nell’orario preferito, 24 ore su 24.