Nel Gloucestershire, una contea inglese, è tradizione annuale rincorrere un formaggio che rotola giù per una collina, mentre in Ucraina porta bene farsi ricoprire di loksa, un timballo di pasta al forno che il capofamiglia lancia agli altri commensali durante il cenone di capodanno. Certe tradizioni è meglio non conoscerle mai, mentre altre è quasi doveroso assaggiarle. Come le ricette di Gran Caffè Sicilia. Gusto isolano   Il coupon è valido per un aperitivo per 2 persone al Gran Caffè Sicilia a piazza Bologna. L’aperitivo prevede all you can drink con vino della casa bianco o rosso, oppure birra alla spina buffet che prevede 50 piatti caldi e freddi con, per esempio, pasta calda alla Norma, pasta fredda, bruschette miste, arancini misti della tradizione siciliana, caponata, cous cous di pesce o di carne, frittate di ogni genere, tortini salati, involtini misti, verdure fresche di stagione pastellate Lasciati sedurre dalla tradizione culinaria siciliana. Gran Caffè Sicilia propone tutti i piatti tipici dell’isola, dalla rinomata gastronomia di arancino, sfincione palermitano e calzone, fino ai capisaldi della cucina casalinga, come la pasta alla palermitana e la pasta alla Norma. La pasta alla Norma Sembrerebbe che a dare il nome Norma alla ricetta sia stato Nino Martoglio, noto commediografo catanese. Davanti a quel piatto ricco esclamò “È una Norma” ad indicarne la suprema bontà, paragonandola alla celebre opera di Vincenzo Bellini.