In sintesi
Corso di cioccolateria di 4 ore con: - lezioni teoriche sul cioccolato,teniche di degustazioni e abbinamenti ai vini - degustazione guidata di 8 tipologie di cioccolato provenienti da tutto il mondo - dimostrazione pratica di tecniche di lavorazione del cioccolato - realizzazione di dolcetti e praline in cioccolato - attestato di partecipazione - dispense In omaggio, un sacchetto di cioccolato personalizzato Al termine del corso è previsto un aperitivo con degustazioni di salumi, fantasie di bruschette, formaggi, e piatti tipici irpini con vino in abbinamento Argomenti trattati La storia del cacao: dalle origini ad oggi La pianta del cacao: dal chicco alla tavoletta Tecniche di degustazione del cioccolato Cosa bere in abbinamento Opzioni e prezzi Corso di cioccolateria per una persona a 19 € invece di 85 Corso di cioccolateria per 2 persone a 29 € invece di 170
A proposito di questa offerta
In Amazzonia, la pianta del cacao è conosciuta da 8000 anni, ma furono gli Aztechi a darle notevole importanza intensificandone la coltura e creando una bevanda da offrire alla dea della fertilità. Inialmente consumata durante le cerimonie in segno di rispetto, venne in seguito utilizzata per alleviare la sensazione di fatica, unita a peperoncino e vaniglia. Lasciati avvolgere da una storia di gusto avvincente e da un turbinio di sapori inconfondibili da Il Nudo Napoletano. L’offerta di Groupon Cioccolata dal mondo Un viaggio che comincia con la storia del cioccolato, toccando le tappe più importanti che hanno portato il chicco di cacao sulle tavole di tutto il mondo. Il cuopon è valido per un workshop di cioccolateria di 4 ore che lascerà il tempo anche alla degustazione di 8 tipologie di cioccolato provenienti da tutto il mondo, ognuna con una caratteristica particolare da sentire al palato. Essenze e diversi modi di preparazione caratterizzano un cioccolato da un altro. I professionisti coinvolgeranno tutti i presenti con una dimostrazione pratica di tecniche di lavorazione del cioccolato e con la realizzazione di dolcetti e praline in cioccolato. Al termine del corso è possibile fermarsi per un aperitivo con degustazioni di salumi, fantasie di bruschette, formaggi e piatti tipici irpini con vino in abbinamento. Il Nudo Napoletano Nella cioccolateria de Il Nudo Napoletano i sensi si perdono tra il profumo intenso della cioccolata e i sapori decisi dell’enoteca, che dà importanza ai vini pregiati del panorama nazionale e internazionale dello Spazio Mondovino. Tra sommelier ed esperti di gastronomia, i clienti scoprono un luogo dove farsi emozionare a ogni sorso e a ogni morso.