Ci sono posti nel mondo in cui si respira un’aria fiabesca e misteriosa, che viene da luoghi e tempi passati. Uno di questi è sicuramente il Perù, terra degli Incas e del Machu Picchu. Per respirare un po’ di questa magia prova il Ristorante Inka Chicken, nel centro di Roma.  Il coupon è valido per un menu a base di specialità peruviane per 2 persone con a testa antipasto di 4 portate servito con rodajas de choclo y papas doradas pannocchia peruviana e patate grigliate che comprende anticucho de corazon spiedino di manzo, chicharron de pollo pollo dorato, mollejas a la grilla animelle, anticucho de corazon de pollo spiedino di pollo secondo a scelta tra un quarto di pollo a la brasa pollo alla griglia, bife de res churrasco bistecca di manzo di circa 250 gr o pechugas de pollo piatto a base di pollo contorno a scelta tra insalata mista, patate fritte o patate grigliate  dolce a scelta tra arroz con leche a base di latte, riso e uvetta, mazamorra morada mais viola peruviano con prugne e ananas, crema volteada creme caramel peruviano alla vaniglia una bottiglia d’acqua grande per 2 persone calice di vino a scelta tra bianco, Vermentino sardo, o rosso, Nero d’Avola In Perù la cucina rappresenta il punto di incontro di diverse culture. Risulta molto attraente per i colori e per i sapori piccanti, generalmente dati da varie specie di peperoncino, uno degli ingredienti principali. Il riso è un alimento che accompagna molti piatti, il suo uso deriva principalmente dall’influenza cinesecantonese del XIX secolo.