In sintesi
Menu gourmet di coppia che comprende a testa: - 7 portate, ad esempio crudo di pescato secondo mercato, variazione di pomodoro in diverse forme e consistenze, tortelli di ceci con fonduta di robiola di Roccaverano e menta, stinchetto di vitella cotto lentamente agli aromi soffice di melanzane e finferli, tortino tiepido al cioccolato gelato al pepe di Sechuan e mango - vini in abbinamento Le portate variano secondo mercato e stagione Acqua e coperto inclusi Ristorante stellato Michelin dello chef Stefano Gallo, posizionato nel quartiere del Valentino
A proposito di questa offerta
Uscire a cena è un po’ come scrivere un libro seduti al tavolo con la forchetta tenuta in mano come una penna, si iniziano a riempire pagine di gusto, sensazioni ed emozioni per il palato, man mano che le portate passano sul tavolo. E la scrittura diventa poesia se il tavolo è uno di quelli de La Barrique, esclusivo ristorante torinese premiato con una stella Michelin. A tavola con il lusso Il coupon è valido per un menu gourmet per 2 persone con 7 portate e vini in abbinamento. Potrai assaggiare diversi piatti dal variegato menu, assaporando una cucina che concilia piatti della tradizione piemontese a colori e profumi delle altre regioni italiane. Ad aspettarti troverai alcune specialità come il crudo di pescato secondo mercato, la variazione di pomodoro in diverse forme e consistenze, i tortelli di ceci con fonduta di robiola di Roccaverano e menta, lo stinchetto di vitella cotto lentamente agli aromi soffice di melanzane e finferli, il tortino tiepido al cioccolato gelato al pepe di Sechuan e mango Queste sono solo alcune delle portate che troverai nel menu, per un viaggio alla scoperta del sapore in una cucina che combina tradizione e innovazione. Il ristorante La Barrique è di classe, raffinato e propone una cucina classica reinventata con passione dallo chef Stefano Gallo. Nato nel 1999, negli anni si è affermato come punto di riferimento per gli intenditori del gusto e per la delicatezza dei sapori, per chi ama trascorrere una serata o un pranzo in un ambiente lussuoso ed elegante. Un locale elegante e recentemente ristrutturato, con un’ampia sala con tavoli perfettamente imbanditi da una mise en place ricercata e raffinata. Il servizio è attento e curato nei dettagli troverai un’accoglienza premurosa, perfetta per un pranzo o una cena da ricordare.