(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

Scegli tra 2 opzioni

• Corso teorico e pratico per la preparazione di una vera pizza napoletana per una persona a 39,90 € invece di 100 €
• Corso teorico e pratico per la preparazione di una vera pizza napoletana per 2 persone a 69,90 € invece di 200 €

Il corso teorico e pratico con maestro mastro pizzaiolo prevede:

• preparazione di un impasto corretto, fragrante e digeribile per vera pizza napoletana a lunga lievitazione
• lettura della scheda tecnica dei vari tipi di farina
• illustrazione dei vari processi per realizzare l’impasto: fermentazioni, scissione, zuccheri, staglio panetti e conservazione
• degustazione delle pizze realizzate con prodotti DOP
• consegna di attestato di partecipazione

Il grembiule e il materiale sono forniti.

Ogni classe, della durata di circa 2 ore e mezza, prevede un numero minimo di 5 e massimo di 8 partecipanti, tutti coinvolti a turno nella preparazione pratica.

Non sono previsti costi di iscrizione.

Il corso è tenuto da pizzaiolo professionista con esperienza ventennale nel campo della panificazione e della pizzeria, istruttore di diverse scuole di aggiornamento per professionisti ed amatori e giudice nei campionati nazionali e mondiali di pizza.

L’Università della Pizza

Al Ristorante Napul’è, situato in zona Prati a Roma, va in scena la cucina campana. La location è ideale per cene di lavoro o di piacere, cerimonie e banchetti. L’ampia carta è caratterizzata da prodotti tipici della cucina napoletana: Napul’è infatti propone menu dedicati a ogni preferenza, dal pesce alla pizza. Per chi desidera mettersi alla prova ai fornelli, si organizzano anche corsi di cucina per principianti, esperti o per i piccoli chef. È inoltre disponibile il servizio a domicilio per prenotare pizza, pranzo o cena con menu a scelta tra le moltissime proposte consultabili online.

Questo deal è offerto da Dea Partenope Srl. Contatti del Partner: telefono 063.231005.