Spalla di prosciutto Serrano

• Spalla di maiali selezionati
• Peso: circa 4 kg
• Cura: 8-10 mesi
• Consegnato avvolto e impacchettato
• Stagionatura: 18 mesi
• Totalmente artigianale
• Conservazione: non ha bisogno di basse temperature o speciali precauzioni, conservarlo semplicemente a temperatura ambiente
• Alimentazione: foraggio, erba e leguminose
• Cresciuto in campi, prati e campagna
• Prodotto interamente a mano
• Tenere lontano dalla luce diretta del sole e lontano da odori forti e prodotti chimici

Ingredienti: maiale iberico, sale; conservanti: E-250 (nitrato di sodio), E-252 (nitrato di potassio), antiossidante: E-33 III (citrato trisodico).

Valori nutrizionali per 100 g: 

• valore energetico, 1329 kcal (319 kJ) 
• grasso 22,6% (22,6 g)
• acidi grassi saturi 7,94% (0,08 g)
• carboidrati 0,2% (0,002 g)
• zuccheri 0,2% (0,002 g)
• proteine 28,8% (28,8 g)
• sale 5,35% (0,054 g)

Spalla di prosciutto iberico

• Peso: circa 4 kg
• Stagionatura: 18 mesi
• Razza: iberica
• Alimentazione: foraggio, erba e leguminose
• Cresciuto in campi, prati e campagna
• Prodotto interamente a mano
• Conservazione: temperatura ambiente
• Tenere lontano dalla luce diretta del sole e lontano da odori forti e prodotti chimici

Ingredienti: maiale iberico, sale; conservanti: E-250 (nitrato di sodio), E-252 (nitrato di potassio), antiossidante: E-33 iii (citrato trisodico).

Valori nutrizionali per 100 g:

• valore energetico 1329 kcal (319 kJ)
• grasso: 22,6% (22,6 g)
• acidi grassi saturi: 7,94% (0,08 g)
• carboidrati: 0,2% (0,002 g)
• zuccheri 0,2% (0,002 g)
• proteine 28,8% (28,8 g)
• sale 5,35% (0,054 g)

Latta di olio

• Formato: 500 ml
• Olio extravergine d’oliva naturale
• Conserva tutte le caratteristiche organolettiche e chimico naturali
• L’acidità non supera 1°
• Ideale per cucinare insalate, friggere, stufati, condimenti o preparazioni
• Numerosi effetti benefici sull’organismo
• Elevato contenuto di grassi monosaturi che contribuiscono alla diminuzione del colesterolo nel sangue
• Contiene alto contenuto di vitamina E, antiossidante
• Contiene vitamine: A, D, E e K
• Può essere consumato crudo
• Viene prodotto tramite procedimenti fisici o meccanici

• Macinazione delle olive in mulino

• Supporto per il prosciutto, coltello, affilatore e DVD inclusi

Diritto di recesso esercitabile entro 14 giorni dal giorno successivo alla consegna del prodotto