(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

Scegli tra 2 opzioni

• Corso di cucina e degustazione per una persona a 69,90 € invece di 135 €
• Corso di cucina e degustazione per 2 persone a 129,90 € invece di 270 €

Alla ricerca di un corso unico e originale per imparare qualcosa di nuovo e utile? Dove si possono apprendere i segreti della preparazione della pasta fresca fatta in casa? Nel cuore di Roma, il Pastificio Faini organizza laboratori dedicati a chiunque desideri conoscere i segreti per preparare tortellini, ravioli o fettuccine fatte a mano e realizzare ripieni freschi. Farine italiane di qualità, uova, carne e verdure di prima scelta sono valse all’associazione la nomina nella famosa guida “Gambero Rosso”. I corsi di cucina sono ideali per tutti gli amanti della vera pasta artigianale italiana e per coloro che desiderano aprire un pastificio in Italia e all’estero.

La lezione di cucina per la preparazione di pasta fresca italiana fatta in casa con degustazione finale prevede la partecipazione dello chef Emanuele Faini, aiutato da un assistente.

Il corso ha una durata totale di 3 ore durante le quali i partecipanti preparano la pasta fresca (tortellini, ravioli o fettuccine con o senza uovo) a mano e realizzano ripieni freschi. Il tutto viene successivamente cucinato espresso e servito in tavola, accompagnato da ottimo vino italiano.

La degustazione prevede a testa:

• 3 assaggi di primi
• vino
• acqua 
• un omaggio a sorpresa

È previsto un minimo di 2 e un massimo di 8 partecipanti. 

Materiale didattico, iscrizione e assicurazione sono inclusi nell’offerta.