In sintesi
Pranzo o cena per 2 persone al raffinato Ristorante La Forchetta, primo ristorante a Parma nella classifica di Tripadvisor, con a testa: - flûte di benvenuto - antipasto con crudo di Parma stagionato 24 mesi, salame, coppa, pancetta, sformatino di polenta al tartufo con salsa di gorgonzola, petto d’oca affumicato su letto di soncino - primo a scelta tra maltagliati verdi al ragù di cinghiale, tortelli d’erbetta al burro e parmigiano reggiano, risotto alla parmigiana - secondo a scelta tra guancialetto di vitello brasato, duchessa di Parma con salsa al marsala (fesa di vitello fatta a roulé con prosciutto crudo e parmigiano reggiano), pesto di cavallo (tartare di cavallo) - contorno a scelta tra patate al forno, insalata mista o verdure grigliate - dolce a scelta tra panna cotta a 3 salse (caramello, cioccolato e salsa di fragole fresche), creme brulée, cannoli siciliani - flûte di passito - calice di vino a scelta tra Bianco Poem o Rosso Monte delle Vigne Include una bottiglia d’acqua ogni 2 persone, caffè e coperto Nel cuore del centro storico di Parma a pochi metri dal Duomo e dal Battistero, il Ristorante La Forchetta propone i migliori piatti della cucina tipica parmigiana. La qualità dei piatti è garantita dalla conduzione familiare e dalla grande attenzione alla tradizione culinaria del luogo
A proposito di questa offerta
La cena di coppia fu inventata per diversi motivi come cura per il mal di braccio causato dal continuo rimescolare di strani intrugli all’interno di pentole e calderoni, per avere l’occasione di indossare qualcosa di più carino e fashion di una tuta da ginnastica, ma soprattutto per gustare deliziosi menu che altrimenti non mangeresti. A cena con eleganza Il coupon è valido per un pranzo o una cena per 2 persone al raffinato Ristorante La Forchetta con a testa flûte di benvenuto antipasto con crudo di Parma stagionato 24 mesi, salame, coppa, pancetta, sformatino di polenta al tartufo con salsa di gorgonzola, petto d’oca affumicato su letto di soncino primo a scelta tra maltagliati verdi al ragù di cinghiale, tortelli d’erbetta al burro e parmigiano reggiano, risotto alla parmigiana secondo a scelta tra guancialetto di vitello brasato, duchessa di Parma con salsa al marsala fesa di vitello a roulé con prosciutto crudo e parmigiano reggiano, pesto di cavallo tartare di cavallo contorno a scelta tra patate al forno, insalata mista o verdure grigliate dolce a scelta tra panna cotta a 3 salse caramello, cioccolato e salsa di fragole fresche, creme brulée, cannoli siciliani accompagnati da passito calice di vino a scelta tra Bianco Poem o Rosso Monte delle Vigne una bottiglia d’acqua ogni 2 persone caffè Ristorante La Forchetta Il Ristorante La Forchetta è situato nel cuore del centro storico di Parma, in uno dei palazzi più belli e antichi della città a pochi metri dal Duomo e dal Battistero. La gestione familiare propone i migliori piatti della cucina tipica parmigiana, con specialità di pesce accompagnate da ottimi vini. Pasta e pane sono fatti in casa, con particolare attenzione nella scelta delle materie prime. “Una cena fantastica, primi e dolci eccellenti, bella atmosfera e staff cordiale. Particolarmente indicato per coppie in cerca dell’ambiente “giusto” per una cena romantica” “Ho cenato in questo bel posto spinto dalle già buone recensione trovate quì su tripadvisor, ansioso di farmi una personale idea di questo ristorante e della sua cucina, la prima cosa che salta all’occhio è la gentilezza dello staff, del personale di sala e dei proprietari, ma i piatti sono stati i veri protagonisti della serata… era tutto buonissimo” TripAdvisor