* Il menu gourmet comprende a testa: * un appetizer a scelta da tutto il menù della carta * 1 scelta da tutto il menu alla carta tra Tartare, Pokè, Tacos o Panino * bibita a scelta o birra * Il menu Tartare & friends aggiunge a quello gourmet un dolce a testa a scelta

• Appetizer a scelta tra:
  • spiedini di gambero (gambero scottato, salsa rosa, semi di sesamo)
  • Hot tuna (sashimi di tonno scottato, salsa teriyaki, semi di sesamo)
  • Hot salmon (sashimi di salmone scottato, soia, olio evo, semi di sesamo, erba cipollina)
  • Avocado toast (pane ai 10 cereali, sashimi di salmone, avocado, pomodoro, uovo sodo, salsa teriyaki, semi di sesamo)
• Tartare salmone a scelta tra:
  • Classic (salmon salmone, avocado, semi di sesamo)
  • Philadelphia (salmon salmone, avocado, Philadelphia)
  • Tataki salmon (salmone scottato, salsa teriyaki, maionese, salsa rosa, tobiko, semi di sesamo)
  • Spring salmon (salmone, limone, prezzemolo, arancia, erba cipollina, olio evo, sale, avocado)
  • Exotic salmon (salmone, maracuja, insalata, avocado, mango, menta)
• Tartare di tonno a scelta tra:
  • Classic tuna (tonno, avocado, semi di sesamo)
  • Black tuna (tonno, olive nere, pomodoro, olio evo, sale, pepe, origano, acciughe)
  • Exotic tuna (tonno, avocado, mango, limone, menta)
  • Spicy tuna (tonno, avocado, lime, pistacchi, olio evo, sale, salsa jalapeño)
  • Marinar tuna (tonno, stracciatella, capperi, acciughe)

Tartare pesce bianco a scelta tra: * Classic white (branzino, avocado, semi di sesamo, tobiko) * Green sea (branzino, wakame, edamame, avocado)

Tartare gambero rosso a scelta tra: * Classic shrimp (gambero rosso, avocado) * King sea (gambero rosso, avocado, stracciatella, pomodori secchi, basilico)

Tartare carne a scelta tra: * Classic meat (Scottona, sale, pepe, olio evo, limone) * Special meat (Scottona, uovo, salsa worcester, limone, capperi, erba cipollina) * Truffle (Scottona, uovo, scaglie di tartufo, capperi, sale, pepe, olio al tartufo) * Italian job (Scottona, pomodori secchi, pesto al basilico, sale, pepe, olio evo)

• Tartare vegetariana a scelta tra:
  • Oriental veggie (edamame, avocado, wakame, semi di sesamo)

Mix tartare: * Raimbow (salmone, tonno, branzino, avocado, tobiko, semi di sesamo)

• Pokè a scelta tra:
  • Pokè salmon (salmone, avocado, edamame, lattuga rossa, wakame, riso, tobiko, semi di sesamo)
  • Pokè tuna (tonno, avocado, edamame, lattuga rossa, wakame, riso, tobiko, semi di sesamo)
  • Pokè white (branzino, avocado, edamame, lattuga rossa, wakame, riso, tobiko, semi di sesamo)
  • Pokè shrimp (gambero rosso, avocado, edamame, wakame, lattuga rossa, semi di sesamo, riso, tobiko)
• Pokè mix (tonno, salmone, branzino, avocado, edamame, wakame, lattuga rossa, semi di sesamo, riso, tobiko)
  • Pokè veggie a scelta tra (avocado, edamame, wakame, carote, mais, riso, lattuga rossa, semi di sesamo)
  • Pokè meat (scottona, avocado, edamame, wakame, lattuga rossa, semi di sesamo, riso, salsa teriyaki, uovo sodo)
• Tacos a scelta tra:
  • Tacos salmon (salmone, guacamole, salsa teriyaki, lattuga rossa)
  • Tacos tuna (tonno, stracciatella, pesto al basilico, pomodori secchi, origano)
  • Tacos meat (manzo scottato, salsa jalapeño, pomodoro, olio evo, sale, origano, cheddar)
• Panini al salmone a scelta tra:
  • Philadelphia (sandwich salmone, avocado, philadelphia, pomodoro, insalata iceberg)
  • Italian (sandwich salmone, stracciatella, pomodori secchi, pesto al basilico)
• Panini tonno a scelta tra:
  • Tuna (sandwich tonno, stracciatella, capperi, pesto al basilico, pomodori secchi)
  • Tataki (sandwich tonno scottato, semi di sesamo, pomodori secchi, maionese, insalata iceberg, salsa teriyaki)
  • Marinar (sandwich tonno, acciughe, olive nere, pomodori secchi, origano, insalata iceberg)
• Panini gambero a scelta tra:
  • Maya sandwich (gambero rosso marinato, olio evo, prezzemolo, limone, wakamole, pomodoro, salsa rosa)
• Panini carne a scelta tra:
  • Meat (sandwich Scottona, olive, pesto al basilico, pomodori secchi)
  • Truffle (sandwich Scottona, uovo, olio al tartufo, sale, pepe, pesto al basilico, pomodori secchi)
• Dessert a scelta tra:
  • macedonia lime, maracuja, ananas, mango, mirtilli, fragola, menta
  • cheesecake cioccolato/frutti di bosco
  • babà fragola e panna
  • tiramisù
• Il locale non effettua servizio al tavolo e dispone di un numero limitato di posti a sedere. La prenotazione non garantisce posto al tavolo ma solo la disponibilità del servizio che può essere take away o consumato in loco