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Cosa è incluso

• Opzione 1 - PANETTONE di pasticceria AL CIOCCOLATO MALETTI 1 KG: delizioso panettone lievitato lentamente per 36 ore, soffice e fragrante, ricco di uova, realizzato secondo le ricette tradizionali. Glassato in superficie, nel ripieno presenti abbondanti gocce di cioccolato di prima qualità.

• Opzione 2 - PANETTONE di pasticceria TRADIZIONALE MALETTI 1 KG: prodotto secondo la ricetta di un'antica tradizione Palermitana la lievitazione naturale, la ricchezza di canditi aromatizzati con il marsala e lo zibibbo, l'impasto morbido e profumato rendono questo dolce artigianale un vero privilegio per il palato.

• Opzione 3 - Piccolo Principe:
  • MANDORLATO STECCA CLASSICO 90 g: Da Cologna il celebre torrone con mandorle intere albume e miele
  • PANETTONE ALTO 750 G MALETTI: l'esterno del panettone si presenta di un bel marrone deciso, che cela un interno giallo tenue dalla consistenza soffice. Fra gli ingredienti della farcitura sono presenti uva sultanina e scorze d'arancia candite.
  • VINO CUVEE MASTER C 27 BRUT 75 cl: Selezione delle migliori uve scelte dagli enologi della cantina Sant'Orsola. Colore giallo brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Sapore: asciutto e piacevolmente fruttato.

• Opzione 4 - Dono di Natale:
  • CIOCCOLATO FONDENTE STECCA 100 g: da un laboratorio artigianale piemontese una stecca irresistibile di cioccolato fondente lavorato a mano.
  • GRISSINI PIEMONTESI 150 g: da una famiglia di panificatori degli anni sessanta, un grissino torinese doc. Gli ingredienti sono quelli della ricetta tradizionale: farina di grano tenero, olio di girasole , sale e lievito. La forma sottile e nodosa, la consistenza dura e croccante. Il gusto intenso.
  • MALETTI SALAME CACCIATORE DOP 220 g: fatto con solo carne nazionale certificata, senza glutine e derivati del latte. Prodotto ancora come una volta, insaccato in budello naturale e legato a mano, due plus che portano la qualità ad un livello superiore.
  • PANETTONE ALTO 750 g MALETTI: l'esterno del panettone si presenta di un bel marrone deciso, che cela un interno giallo tenue dalla consistenza soffice. Fra gli ingredienti della farcitura sono presenti uva sultanina e scorze d'arancia candite.
  • VINO CUVEE MASTER C 27 BRUT 75 cl: selezione delle migliori uve scelte dagli enologi della cantina Sant'Orsola. Colore giallo brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente. Sapore: asciutto e piacevolmente fruttato.

• Opzione 5 - Pensiero Felice:
  • FORMAGGIO CACIOTTA MISTO ROMAGNOLO 300 g C.A.: prodotto con il latte vaccino e ovino, con una tracciabilità garantita fino alla stalla d'origine. Il Misto Romagnolo Cesena e' a pasta tenera compatta, lavorato artigianalmente con l'aggiunta di fermenti lattici selezionati, caglio e salato manualmente con il sale dolce di Cervia.
  • GRISSINI PIEMONTESI 150 g: da una famiglia di panificatori degli anni sessanta, un grissino torinese doc. Gli ingredienti sono quelli della ricetta tradizionale: farina di grano tenero, olio di girasole , sale e lievito. La forma sottile e nodosa, la consistenza dura e croccante. Il gusto intenso.
  • MALETTI SALAME CACCIATORE DOP 220 g: fatto con solo carne nazionale certificata, senza glutine e derivati del latte. Prodotto ancora come una volta, insaccato in budello naturale e legato a mano, due plus che portano la qualità ad un livello superiore.
  • PASSATA DI POMODORO NERO 250 g: passata prodotta a mano da pomodori abruzzesi. I pomodori vengono raccolti e lavorati in loco. Una volta fatta la passata, questa viene pastorizzata senza aggiunta di conservanti: solo pomodoro e sale.
  • PASTA SPAGHETTONE SEMI INTEGR. 500 g: pasta a chilometro zero da un mulino emiliano. Il grano semi integrale dono un gusto più sostanzioso alla pasta, un colorito più naturale e nel contempo senza perdere tenuta in cottura.
  • POLENTA GIALLA NATURALE 300 G
  • VINO SANGIOVESE SUPERIORE DOC 750 ML: Nasce da un processo di vinificazione che prevede la selezione degli acini in base al grado di maturazione. Dal colore rosso intenso, con sfumature violacee. Dai profumi vinosi, fine, con bouquet delicato che ricorda la viola mammola e un lontano sentore di vaniglia. Al palato risulta pieno, asciutto, armonico, giustamente tannico.

• Opzione 6 - Gran Galà di Natale:
  • FORMAGGIO RICOTTINA TARTUFO 150 g: ricotta stagionata con scaglie di tartufo nero scorzone. Ottima da grattugiare su piatti gourmet: dalle linguine all'uovo alle uova, ai risotti.
  • MALETTI STINCO IN SACCHETTO 650 g: stinco di maiale condito come un arrosto e cotto in forno a vapore. Il condimento è a base esclusivamente di spezie naturali.
  • MANDORLATO STECCA CLASSICO 90 g: da Cologna il celebre torrone con mandorle intere albume e miele.
  • PANDORO TRADIZIONALE MALETTI 750 g: preparato seguendo ricette di antica tradizione, con materie prime, come farine, uova e burro, di qualità eccellente. Per la sua preparazione, inoltre, sono rispettate le varie fasi di lievitazione e riposo dopo la cottura che, come noto, sono necessarie per ottenere la morbidezza tipica di questo dolce.
  • PASTA GRAMIGNA SEMI INTEGRALE 500 g: pasta a chilometro zero da un mulino emiliano. Il grano semi integrale dono un gusto più sostanzioso alla pasta, un colorito più naturale e nel contempo senza perdere tenuta in cottura.
  • SUGO RAGU BOLOGNESE 180 g: ragù alla bolognese già pronto prodotto con un'antica ricetta della famiglia Maletti, con più del 60% di carne suina fresca, soffritto di verdure fresche mondate a mano, passata di pomodoro italiano e una spruzzata di vino. Condito con antiche spezie modenesi. Cotto lentamente, come a casa.
  • VINO PROSECCO DOC EX DRY REGUTA 75 cl: di colore giallo paglierino, con bollicine fini, dal profumo intenso e leggermente aromatico. Al gusto ha un sapore molto morbido, sostenuto con acidità sapida, di facile bevibilità.

Maletti 1867
Sapori e profumi inconfondibili, quelli di una volta. I prodotti sono coccole indimenticabili per il palato. Maletti nacque a Casinalbo, nella periferia di Modena, verso la fine dell'800. Da piccolo laboratorio crebbe e divenne famosa al punto che già nei primi del Novecento esportava in tutto il mondo.

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