Informazioni su Al Biancospino - Vineria con cucina

Sito a Bossolasco, il ristorante Al Biancospino offre ai clienti due differenti tipi di location: una rustica dove è situata la vineria e un'altra elegante e sobria dove è ospitato il ristorante. All’esterno si trova una terrazza dove, durante la stagione estiva, è possibile pranzare e cenare all’aperto. Il menu proposto è contraddistinto dai sapori della tradizione e dall'utilizzo di materie prime provenienti dal territorio. Non mancano specialità come piatti a base di pesce fresco o a base di tartufo. Ogni venerdì il ristorante si trasforma poi in un accogliente lounge bar, con la possibilità di assaporare ostriche, coquillage o pesce crudo accompagnati da selezionati vini dell’Alta Langa.