Informazioni su Racletterie Gloriette

Prima racletteria di Genova dall'atmosfera ricercata in cui gustare una cena originale realizzata con prodotti accuratamente selezionati. Il formaggio Raclette viene prodotto in Svizzera, a Lucerna, in tradizionali caseifici vallesi. Le carni sono piemontesi di prima scelta, direttamente dall'azienda agricola Bertea Paolo a Moretto (CN). La salsiccia di puro suino è ligure, prodotta da Antico Salumificio a Castiglione Chiavarese (GE). Il pesce proviene dalla Pescheria Sapori di Sicilia con pescato del giorno sempre fresco sulla tavola. Le verdure, la frutta e gli ortaggi provengono dall'Ortofrutta Tramontana G., direttamente dal produttore al consumatore, prodotti genuini siciliani e freschi.