In sintesi
Ristorante, del gruppo “Casa del nonno 13” che ha 2 forchette e una stella sulla Guida Michelin, propone un menu tradizionale campano
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A proposito di questa offerta
Scegli tra 2 opzioni
- Menu della tradizione con bottiglia di vino per 2 persone a 44,90 € invece di 92 €
- Menu della tradizione con 2 bottiglie di vino per 4 persone a 88,90 € invece di 184 €
Il menu prevede a testa:
- antipasto con tagliere di salumi Dop tipici irpini (culaccia di nero casertano, salame strolghino, pancetta e capocollo) e selezione di formaggi campani come caciocavallo podolico, caciocchiato di Ariano Irpino, pizza fritta e zuppetta di fagioli di Controne accompagnato da pane dello chef con lievito madre.
- primo piatto a scelta tra pasta e patata riposata con patate di Montoro, fusilli al ragù napoletano e cacioricotta cilentana, mezzi paccheri alla puttanesca di baccalà
- secondo piatto a scelta tra tagliata di controfiletto di manzo con riduzione di aceto balsamico, salsiccia di nero casertano a punta di coltello con patate al forno, filetto di baccalà fritto con scarola all’insalata
- tris di dolci della casa come babà napoletano, sfogliatella con ricotta o pizza di gallette
- bottiglia di vino bianco o rosso dell’azienda vinicola Vinosia ogni 2 persone
- bottiglia di acqua ogni 2 persone
Il coperto è incluso.
Il menu può subire variazioni in base agli ingredienti di stagione.
Condizioni
Limiti: max 1 coupon per 2 o 4 persone
Prenotazione: controlla disponibilità e prenota online. Scopri come.
Prezzo originale verificato il 30.09.2016 sulla base del prezzo medio praticato (info)
Consulta le condizioni generali
Info su 13 Salumeria
Nasce dalla volontà dello chef Marcello Corrado di offrire accanto alla cucina innovativa di "Casa del nonno 13" - ristorante con 2 forchette e una stella nella Guida Michelin, una cucina prettamente tradizionale e priva di rivisitazioni con materie prime di massima qualità. Una vasta scelta di antipasti, primi, secondi e dolci fatti in casa è accompagnata da vini rossi e bianchi selezionati, dell'azienda Vinosia.