Quando viene privata dei sapori più goderecci, la bocca può inscenare bizzarre manifestazioni di protesta, come coreografare una smorfia alla macchinetta delle fototessere, invertire il dolce col salato o uscirsene all'improvviso con un "Forza Macerata!". Tieni la lingua sotto controllo, rifilandole una sana dose di trentinità alla Malga Brigolina.

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• Per 2 persone a 24 € invece di 80,60
• Per 4 persone a 44 € invece di 161,20

Il menu prevede:

• antipasto a scelta fra tortelli di patate, strudel salato, brustolon
• primo a scelta fra strangolapreti al burro fuso, tagliatelle al sugo di selvaggina, canederli in brodo con la fonduta di grana trentino
• secondo a scelta fra polenta con funghi e gulasch, polenta con funghi e selvaggina, tagliata di manzo con verdure
• dolce a scelta fra panna cotta di produzione artigianale con frutti di bosco, strudel di mele, yogurt di produzione artigianale
• un calice di vino della casa
• un litro d'acqua a coppia
• caffè
  
  

Malga Brigolina

Azienda agricola vicino a Candriai, la Malga Brigolina non ha bisogno di molte presentazioni: cucina tipica, formaggi, salumi, polenta, canederli e spezzatini sono i cavalli di battaglia di questo agriturismo, porto sicuro per i gaudenti della tavola. Ma oltre al ristorante e ai grandissimi prati circostanti, meta sempiterna per i pomeriggi fuori porta, la Malga è anche un'azienda agricola specializzata nell'allevamento di mucche da latte e una fattoria didattica con percorsi dedicati soprattutto ai bambini.