Disponibilità PrenotaCome si fa?
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

• Tipo di cucina: veronese

• Il menu da 4 portate comprende a testa:
  • primo alla carta come bigoli all’anatra (ragù d’anitra a lenta cottura) | spaghetti Garum (emulsione di prezzemolo, peperone crusco e colatura di alici) | maltagliati alla contadina (fagioli di Lamon, pomodoro fresco, pancetta affumicata, ‘nduja)
  • secondo alla carta come guancetta di maialino iberico al vino rosso su vellutata di patate Rotzo | tagliata di manzo al rosmarino e sale rosa dell’Himalaya appoggiata su canapé al sentore di origano
  • contorno a scelta
  • dolce alla carta come Sacher con colatura di cioccolato al sapore di Grand Marnier e zest d’arancia candita | pata bombe al mascarpone e fragole fresche
  • mezzo litro di vino della casa ogni 2 persone
  • un litro d’acqua ogni 2 persone
  • pane e coperto
• La degustazione di risotti comprende a testa:
  • degustazione di 6 risotti bio
  • dolce alla carta come Sacher con colatura di cioccolato al sapore di Grand Marnier e zest d’arancia candita | pata bombe al mascarpone e fragole fresche
  • calice di vino della casa
  • un litro d’acqua ogni 2 persone
  • pane e coperto
• Ambiente elegante e informale
• Locale in una casa coloniale ristrutturata

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