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Milano Golosa

Giunge al quinto anno la manifestazione enogastronomica Milano Golosa, 3 giorni all’insegna del gusto per perdersi in un percorso di degustazione tra espositori provenienti da tutta Italia.

In questa edizione, Milano Golosa va oltre il piatto, alla ricerca dell’origine di ciò che vi si trova dentro. Perchè, sempre più in cucina, si ricerca l’integrità della materia prima, un’idea di purezza da preservare. Sarà una tre giorni di incontri, laboratori, ricette per un racconto gastronomico che mette al centro il concetto di purezza in cucina e l’importanza della qualità degli ingredienti.

200 produttori selezionati mettono in mostra, propongono assaggi e mettono in vendita le migliori specialità del territorio italiano. Saranno presenti i protagonisti dell’enogastronomia nazionale in un viaggio sensoriale all’interno del Palazzo del Ghiaccio di Milano che per tre giorni diventerà il palcoscenico del Made in Italy più autentico e goloso.

Un selezionato gruppo di produttori, dai casari ai salumieri, è il fulcro della manifestazione che si impegna a formare un consumatore consapevole. È possibile leggere il programma completo qui.

Date e Orari

• Sabato 15 ottobre, 13-21
• Domenica 16 ottobre, 10-20
• Lunedì 17 ottobre, 10-17

Palazzo del Ghiaccio

Il Palazzo del Ghiaccio di Milano è un edificio in stile Liberty inaugurato il 28 dicembre 1923. Con i suoi 1800 metri quadrati di pista, il Palazzo era, all’epoca, la principale pista ghiaccio coperta d’Europa e una delle più grandi al mondo. L’imponente copertura era costituita da ferro, legno e vetro, un incontro di virtuosismo architettonico e rigore ingegneristico. Il Palazzo ha ospitato molti dei più importanti appuntamenti agonistici milanesi, non solo su ghiaccio, ma anche di pugilato, scherma e pallacanestro; è stato inoltre sede di attività sportive amatoriali, eventi di intrattenimento, sfilate di moda, proiezioni cinematografiche e concerti.

Dopo l’ultimo restauro il Palazzo ha acquistato una nuova modularità che lo rende uno spazio polifunzionale adatto ad accogliere la più ampia tipologia di eventi: spettacoli, concerti, sfilate di moda, serate di gala, mostre, convegni, fiere e meeting aziendali.