Info su Il Gelato Amico

Il progetto di Gelato Amico nasce dalla convinzione che un prodotto sfizioso come il gelato non debba per forza essere visto come uno strappo alla regola o un’eccezione ad un’alimentazione equilibrata. Per questo motivo si è scelto di lavorare con latte di riso ed eliminato dalle ricette le farine con glutine, il latte e suoi derivati, le uova e gli zuccheri tradizionali (saccarosio, destrosio e zuccheri invertiti), scegliendo di utilizzare solo zuccheri naturali a basso indice calorico e glicemico come la stevia, il fruttosio e lo zucchero di cocco. Il risultato è un prodotto leggero e facilmente digeribile, in cui le materie prime utilizzate e i gusti vengono esaltati e non coperti dai grassi. Il passo successivo è stato quello di offrire una gamma di gusti completa, dalle creme alla frutta, partendo dalle materie prime.

Il Gelato Amico soddisfa il palato come un gelato tradizionale e si propone come prodotto sano, leggero e adatto a tutti, anche alle persone con intolleranze alimentari, che seguono una dieta vegana, a sportivi professionisti, a persone che preferiscono evitare zuccheri raffinati o che per necessità devono tenere d’occhio le calorie. Seguendo la stessa filosofia viene offerta inoltre una piccola pasticceria fresca, da consumare in alternativa o in abbinamento al gelato.

Questo deal è offerto da Il Gelato Amico Srl.