Appassionarsi al sacro rituale della carne in tavola consente di conoscere la differenza che passa tra una tagliata al sangue e un filetto alla chateaubriand e rende consapevoli del fatto che la Reazione di Maillard non si sanziona con un cartellino rosso. Accultura le papille gustative con Il Torrazzo.

Scegli tra le opzioni

• Menu con 1 kg di costata per 2 persone a 24,90 € invece di 69
• Menu con 2 kg di costata per 4 persone a 44,90 € invece di 138
• Menu con 3 kg di costata per 6 persone a 64,90 € invece di 207
• Menu deluxe con primo e 1 kg di costata per 2 persone a 29,90 € invece di 85
• Menu deluxe con primo e 2 kg di costata per 4 persone a 54,90 € invece di 170
• Menu deluxe con primo e 3 kg di costata per 6 persone a 79,90 € invece di 255

Il menu comprende a testa:

• antipasto con gnocco fritto e tagliere di salumi misti nostrani con salame, coppa e pancetta
• 1 kg di costata ogni 2 persone con contorno a scelta tra patate o verdure grigliate
• un dolce a scelta tra le proposte del giorno
• mezzo litro di vino della casa ogni 2 persone
• caffè
• una bottiglia d’acqua ogni 2 persone

Il menu Deluxe aggiunge un primo a testa a scelta dalla carta come risotto con pere e taleggio o al rosmarino o alla salsiccia; tagliatelle ai funghi porcini; penne all’arrabbiata o pappardelle panna e prosciutto.

Il coperto è incluso in tutte le opzioni.

Il Torrazzo

Il Ristorante il Torrazzo, a poche centinaia di metri da Palazzo Borromeo, a Cesano Maderno, offre un ambiente caratteristico ed accogliente. Ricercando soluzioni nuove e rispondenti alle esigenze degli interessati, realizza ricevimenti di nozze anche presso Cascina Il Torrazzo a Spessa (PV) con location esclusive.

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