(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

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• Menu romantico vegetariano o vegano per 2 persone - Valido fino al 31 ottobre a 49,90 € invece di 90 €
• Menu romantico vegetariano o vegano per 4 persone - Valido fino al 31 ottobre a 89,90 € invece di 180 €

Alla ricerca di un posto unico dove poter gustare menu con prelibatezze vegetariane e vegane? Il ristorante l’Asparago si trova in un contesto suggestivo come quello del Lago di Como. Il locale, elegante ma semplice, presenta un’atmosfera calda e accogliente. La cucina propone deliziosi piatti originali e saporiti come il risotto cacio e pepe oppure la crudité di carciofi. Il ristorante segue il principio della stagionalità dei prodotti e dei valori dell’agricoltura biologica, per cui utilizza rigorosamente ingredienti freschi e stagionali. Nel menu sono inoltre presenti pietanze “gluten free”, ideali per chi non si alimenta con sfarinati contenenti il glutine.

Il menu comprende a testa:

• antipasto alla carta, come:

  • quenelle di ricotta fresca con fiori di zucca fritti in tempura e sale nero di Cipro in fiocchi
  • tagliere ovino con composta di cipolla rossa caramellata e miele millefiori
  • pinzimonio alla greca
  • tartare di verdure su letto di valeriana con filo di olio aromatico
  • hossomaki con avocado serviti con riduzione di aceto balsamico

• primo alla carta come:

  • risotto alla parmigiana con riduzione di Marsala e polvere di salvia
  • pici senesi con cacio e pepe
  • rigatoni giganti alla Norma
  • farfalle con pesto alla trapanese
  • torretta di riso Basmati con crema di peperone rosso e polvere di menta

• secondo alla carta come:

  • cotoletta di melanzana fritta ripiena di mozzarella
  • tris di flan (3 tortini salati ripieni rispettivamente di peperoni, zucchine e melanzane serviti con le loro creme)
  • barchetta di melanzana ripiena alla pugliese servita con salsa di pecorino
  • caponata palermitana servita tiepida con crostini integrali
  • polpettone vegetale di legumi servito con crema di peperoni
  • burger di fagioli cannellini su crema di zucchina e patate cotte al forno

• dolce alla carta come:

  • crostata di farro con confettura di fragola
  • crostata di grano saraceno con confettura di albicocca
  • crema al limone e zenzero con biscotto di grano saraceno e riso
  • gelato al cioccolato
  • fettina del goloso (cheesecake morbida con base di amaretti in briciole e cioccolato fondente a scaglie)
  • salame al cioccolato
• calice di vino bianco o rosso
• bottiglia di acqua da 75 cl ogni 2 persone

Il coperto e il servizio sono inclusi.

Il menu è soggetto a variazioni settimanali per garantire la freschezza dei ingredienti.

È possibile comprare la bottiglia di vino usufruendo di un prezzo forfait di 15 € da saldare in loco.