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In sintesi
Per chi ama la cucina leggera e raffinata, l’offerta propone un menu gourmet in un ristorante segnalato Michelin
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A proposito di questa offerta
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)
Menu stellato Michelin da 5 portate con 4 calici di vino abbinati per 2 persone a 144,90 € invece di 269 €
Alla ricerca di un posto particolare dove poter assaporare le specialità della tradizione emiliana? La Palta è il locale adatto. Situato in una location suggestiva ed accogliente con ampie vetrate e vista sul verde del territorio, il ristorante stellato Michelin propone deliziosi piatti sopraffini utilizzando ingredienti freschi e genuini. Una menzione particolare la meritano il risotto al provolone piccante con crema di riso allo zafferano e polvere di porcini e il filetto di boccalone leggermente affumicato con cipollotto alla piastra, fave e semi di girasole. Una storia che, attraverso le generazioni, porta avanti la cultura del buon cibo italiano e piacentino fatta di qualità, tradizione e un’attenzione sempre nuova verso il cliente.
Il menu comprende a testa:
- aperitivo con calice di spumante o champagne a scelta del sommelier e snack di benvenuto
- antipasto a scelta tra zucchine in fiore con uova strapazzate alle vartize con spinaci (3) | Le mie racidi (carne di cavallo, maionese al gutturnio e radici) (3-12) | Animella, yogurt e insalata di champignon (7-8-9)
- primo a scelta tra tortelli di pisarei ripieni di anolini (1-3) | risotto al provolone piccante con crema di riso allo zafferano e polvere di porcini (7) | creste di gallo ripiene di capriolo con burro alla rosa canina e nespole selvatiche (1-3-7)
- secondo a scelta tra coniglio al limone con carota al fieno (3) | filetto di boccalone leggermente affumicato con cipollotto alla piastra, fave e semi di girasole (4) | piccione con melanzane alla fiamma e salsa di acciughe (4)
- pre dessert
- dolce a scelta tra crostatina alla liquerizia con mirtilli e sorbetto di nespole selvatiche (1-3-7) | ravioli ripieni di fragole e anice stellato con cremoso al mascarpone (1-7)
- 4 calici di vino abbinati, provenienti dalle più rinomate cantine italiane ed estere a scelta dal sommelier
- continua dolce con crema bruciata, panna cotta al caffè e croccante di mandorle, porcini secchi e sale alla vaniglia (3-7-8)
- caffè e piccola pasticceria
- bottiglia d’acqua ogni 2 persone
Il coperto è incluso.
Condizioni
Validità: utilizzabile entro il 28.11.2019
Limiti: un utente può acquistare max 2 coupon, ma utilizzarne solo uno e regalare l'altro
Prenotazione obbligatoria: controlla disponibilità e prenota online il prima possibile. Scopri come. Disdetta entro 24 ore
Prezzo originale verificato il 10.05.2019 sulla base del prezzo medio praticato (info)
Consulta le condizioni generali
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Info su La Palta
Situata nella campagna piacentina, La Palta è un ristorante stellato Michelin, che mantiene viva la tradizione emiliana mantenendo l'integrità di sapori e al tempo stesso introducendo elementi innovativi, originali e moderni. In un ambiente accogliente e con ampie vetrate con vista sul verde del territorio, il locale porta in tavola piatti sopraffini utilizzando ingredienti freschi e genuini. Tra le tante proposte sul menu vi sono risotto alle foglie e frutti di gelsi con animelle, tagliolini alle ortiche con ragù e lingua in giardiniera di susine e cipolle rosse, oltre a gustosi dessert, il tutto accompagnato da una ricca scelta di vini.