(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

• Tipo di cucina: toscana

• Il menu toscano da 4 portate comprende a persona:

  • antipasto toscano per 2 persone con salame, capocollo, coppa, prosciutto crudo, formaggi e crostini
  • primo a scelta tra pappardelle con ragù di cinghiale al coltello | cuori ripieni di bufala con ragù toscano
  • secondo a scelta tra fegatelli di maiale con fagioli cannellini | trippa alla Fiorentina | coniglio ripieno con patate al forno
  • dolce della casa, in base alle proposte del giorno, come cream caramel, crema catalana, panna cotta
  • una bottiglia di acqua per 2 persone
  • calice di vino o Prosecco
  • coperto

Il menu può subire variazioni in base alla reperibilità delle materie prime.

• Il menu alla carta da 4 portate comprende a persona:

  • calice di Prosecco di benvenuto
  • antipasto alla carta come vellutata di patate viola con totani al vapore | sformatino di carciofi con fonduta di pecorino e pancetta | tagliere toscano | spiedino di gamberoni con hummus di ceci | pappa al pomodoro di mare
  • primo alla carta come pici con cacio e pepe | riso Venere con crema di mazzancolle e lime | paccheri con ragù di tonno fresco e crema di pistacchio | chitarrini con scampi e pomodorini | pappardelle con ragù di cinghiale al coltello | cuori ripieni di bufala con ragù toscano
  • secondo a scelta tra tagliata di manzo con patate | tonno in crosta di nocciole e pistacchi | stoccafisso con porri | coniglio ripieno con patate al forno | fegatelli di maiale con fagioli cannellini
  • dolce della casa, in base alle proposte del giorno, come cream caramel, crema catalana, panna cotta
  • una bottiglia di acqua per 2 persone
  • calice di vino rosso o bianco
  • coperto

Il menu può subire variazioni in base alla reperibilità delle materie prime.

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