Pack da 3 vasetti di miele puro

Fiori d’arancio, girasole e flora forestale

Fiori d’arancio

• Ambrato dai toni chiari
• Intensamente profumato e dal gusto delicatamente morbido al palato
• Ha proprietà rilassanti
• È prodotto in coltivazioni di agrumi situate lungo un immenso corridoio biologico: dalle gole del Parco Naturale Tinença de Benifassà, alle altezze più vicine al Mar Mediterraneo, tra le città di Alcanar e Vinaroz.
• Sapore morbido
• Ha alcune proprietà antispasmodiche e lenitive, essendo particolarmente indicato nei casi di insonnia, ansia, stress, irritazione della gola, attacchi di tosse
• Contiene alte percentuali di vitamina C (può migliorare gli stati di anemia e fatica) minerali (P, K, Zn, B, Mn, Mg, Ca, Se, Cu, Na) e zuccheri ad assorbimento rapido (fruttosio e glucosio) che rendono in una fonte inesauribile di energia
• Protegge dai danni dei radicali liberi
• Nell’uso topico ha eccellenti proprietà antibatteriche e cicatrizzanti
• Proprietà: rilassante naturale, antispasmodico
• Origine: Sòl de Riu (Valencia).
• Composizione: Naranjo, mandarino e varia flora selvatica autoctona
• Proposta culinaria: latte d’avena, cannella e questo miele: un grande frullato a basso contenuto di grassi, diuretico e rilassante allo stesso tempo
• Formato: 250 g

Flora forestale

• Sapore dolce e intenso e dal tocco legnoso ancestrale, che alla fine della degustazione cerca tisane amarene leggermente salate
• Ha un notevole colore marrone ambrato scuro e una consistenza morbida e duttile
• Il Parco Naturale di Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias (nel sud-ovest del Principato delle Asturie) è l’ambiente che ospita una fitta foresta di castagni e querce che danno origine a questo straordinario miele
• Sapore intenso
• Molto completo a livello terapeutico: aiuta a decongestionare le vie respiratorie
• Ha una certa capacità antinfiammatoria e depurativa
• È molto ricco di vitamina C, minerali e antiossidanti, quindi è molto utile per una buona circolazione del sangue e in caso di dissenteria, anemia e asma
• È indicato anche per la gola, la bocca e le condizioni dell’apparato digerente
• Può essere d’aiuto in caso di problemi di emorroidi, influenza, cuore, fegato e vie urinarie
• Collabora anche alla normalizzazione del sistema nervoso
• Proprietà: antiossidante, tratto urinario, anemia, circolatorio
• Origine: Fuentes del Narcea (Asturie)
• Rinfrescante e molto estivo
• Composizione: erica, castagna, mora e varia flora selvatica autoctona
• Proposta culinaria: mescolare e battere due once di latte d’avena, 1 kiwi, 1 cucchiaio di miele di bosco, 4 cucchiai di ghiaccio tritato e due palline di gelato al kiwi naturale, per preparare una bevanda fredda nutriente e rinfrescante; è servito in un bicchiere da usare ed è decorato con pezzi di kiwi e ciliegie
• Formato: 250 g

Girasole

• Tono aranciato-ambra brillante
• Sapore intenso gradevole al palato e un aroma floreale con tinture oleose, e con una consistenza cremosa caratteristica, frutto della sua origine di una ricca flora di montagna, bagnata principalmente per squisitezza dei girasoli cresciuti nei numerosi terreni coltivati ​​che circondano il Parco Naturale “Alto Tajo”
• Ricco di vitamina E e acidi grassi sani, è un buon coadiuvante nel trattamento del colesterolo
• Aiuta nella lotta contro le affezioni respiratorie (tosse, bronchite, irritazioni della gola, sinusite) e possiede eccellenti proprietà antisettiche, migliorando la regolazione della flora intestinale
• A tutto ciò dobbiamo aggiungere le virtù delle altre specie vegetali che lo compongono, dando vita a un elisir completo di salute
• Proprietà: stimolante, diuretico
• Origine: Señorío de Molina (Castilla-La Mancha).
• Composizione: girasole, timo, leccio, lavanda, flora selvatica autoctona e selvatica.
• Proposta culinaria: Su un toast appena sfornato di pane di farro con formaggio fresco, diventa una gustosa prelibatezza
• Oltre a potenziare i sapori naturali, fornisce una dose importante di calcio all’insieme
• Formato: 250 g

Salato, rosmarino e flora serrana

Miele di Romero

• Monoflorale puro, di colore bianco e dal sapore morbido di anacarato
• Ha un sorprendente aroma di erbe che dà rosmarino (Rosmarinus officinalis), che porta ad una dolce e delicata dolcezza *Il Rosmarinus officinalis ha come la varietà autoctona predominante in questo unico spot semi-desertico in Europam situato nel centro di Aragón (Los Monegros), formula questo miele corroborante e digestivo
• Energico e digerente, è ricco di vitamine e minerali come il litio, che aiuta a migliorare i processi depressivi, il mal di testa, i problemi di circolazione del sangue e la guarigione delle ferite, favorendo anche le funzioni epatiche
• È un ottimo tonificante in caso di stress e stanchezza
• Non raccomandato per i pazienti ipertesi
• Proprietà: tonificazione, digestivo, epatico, depressione, memoria
• Origine: Monegros (Aragona).
• Composizione: rosmarino e flora selvaggia monegrina varia
• Proposta culinaria: Un’insalata di cavoli e carote, marinata con miele al rosmarino, qualche goccia di limone, senape, maionese naturale e sale marino, rinfrescherà il nostro umore nelle calde giornate estive
• Formato: 250 g

Flora serrana

• Miele raccolto nelle montagne dell’Aragona, ricco di sapori con caratteristiche variabili a seconda del tempo dell’anno
• Sapore intenso
• Compendio delle migliori proprietà della maggior parte dei fiori nativi della regione (timo, rosmarino, leccio, lavanda)
• Tra le sue virtù: antitosse, antibatteriologiche, antinfiammatorie, digestive e cicatrizzanti, pertanto è il miele più completo in termini di valore nutrizionale Proprietà: anemia, digestivo, antitosse
• Origine: Aragona
• Composizione: Timo (Thymus vulgaris), rosmarino (Rosmarinus officinalis), lavanda (Lavandula angustifolia) e varia flora selvatica autoctona.
• Proposta culinaria: il punto di differenza tra miele grezzo (e puro) e miele commerciale è che questi ultimi vengono fatti bollire a più di 50 gradi o pastorizzati, il che significa che è sempre allo stato liquido e può essere versato attraverso un distributore nel contenitore; Inoltre, possono, quindi, miscelare diversi tipi di miele e proporre un aroma standard.
• Formato: 250 g

Ajedrea

• Denso miele puro di qualità superiore, che copre una vasta gamma di sfumature e colori ambrati, risultato della competizione melífera tra le specie predominanti che colonizzano la zona, generando un ottimo tonico allo stomaco
• Nasce in aree naturali ricche di sorgenti termali che accompagnano il fiume Piedra, uno scultore privilegiato di un lago, grotte e cascate che danno origine a questo emblematico parco naturale
• A metà cristallizzazione
• Copre una vasta gamma di colori ambra sfumati, il risultato di, tra tutti, il saporito, con la sua maestosa fioritura nevosa, arricchito con piante aromatiche di coetaneas (timo, salvia e lavanda) ed esaltato dalla forza resinosa del leccio *Ottimo tonico allo stomaco (utile nei casi di diarrea, indigestione, nausea, flatulenza, vomito, diarrea, parassiti intestinali e coliche) e respiratorio (in quanto può migliorare gli episodi di bronchite, laringiti e malattie polmonari)
• Può avere certi poteri stimolanti e afrodisiaci
• Nell’uso esterno, può essere attribuito alcune capacità di guarigione e come un rigeneratore cellulare (ustioni, punture di insetti e infezioni fungine)
• A queste proprietà, si aggiunge un vasto compendio di virtù del resto delle specie aromatiche e resinose che lo compongono, generando un miele di molteplici e benefiche qualità terapeutiche.
• Proprietà: tonico allo stomaco
• Origine: Monasterio de Piedra (Aragona)
• Composizione: salato, timo, quercia, salvia e lavanda
• Proposta culinaria: Crea un frullato rinfrescante a base di banana congelata, miele salato, vaniglia, caffè istantaneo decaffeinato, cannella, noce moscata e latte di quinoa; tutto liquefatto con una tazza di ghiaccio, ti fornirà una moltitudine di nutrienti energetici e un rapido assorbimento
• Formato: 250 g

Alfalfa, Madroño e Blackberry

Alfaalfa

• Miele con un colore ambrato chiaro, con un aroma piacevole e caldo e un delicato sapore morbido, proveniente da vasti campi di erba medica, sorprendenti campi di riso e una moltitudine di colture orticole che coesistono armoniosamente nelle meravigliose frange del fiume Ebro dove ha la sua origine
• Grazie al suo alto contenuto di fibre, è particolarmente digestivo e diuretico
• Aroma gradevole e caldo, e intenso sapore zuccherino, evidenziando anche il suo bel colore ambrato chiaro
• Dovrebbe essere notato la sua rapida cristallizzazione in cristalli biancastri fini
• Grazie al suo alto contenuto di fibre ed enzimi digestivi di erba medica, questo miele ha straordinarie proprietà diuretiche e depurative, favorendo il transito intestinale
• Ricco di vitamine (A, C, D, E, B6, B12, K), minerali (Ca, P, Fe, K, Mg, Na, Cl, Si) e sostanze estrogeniche, è utile dopo la gravidanza e la menopausa
• Aiuto nei processi di decalcificazione, artritico e digestivo
• È anche utile nei casi di anemia, acne e esaurimento
• Proprietà: digestivo, diuretico, depurativo, recupero
• origine: Aragona
• Composizione: erba medica e variegata flora spontanea autoctona
• Proposta culinaria: il miele di erba medica è ideale per addolcire tutti i tipi di prodotti caseari (cagliata, formaggi …) in modo naturale, poiché il suo sapore delicato passa inosservato per quei bambini riluttanti a mangiare miele, marmellate e simili, fornendo loro una dose extra di energia vitale
• Formato: 250 g

Madroño

• Questo miele ha un sapore amaro particolare e un colore scuro, che diventa ambrato / marrone quando si solidifica, il che lo rende un miele molto interessante e diverso dal resto
• È raccolto nel Parco Naturale della Sierra de Grazalema, un luogo unico con valori ambientali molto importanti, dove le fitte foreste mediterranee di corbezzoli e altre specie arboree e arbustive attirano l’attenzione della nostra amata popolazione di api
• Il miele di corbezzolo è particolarmente diverso dal resto perché ha un particolare sapore amaro causato dall’arbutin (un componente proveniente dai bouquet floreali che si aprono nella stagione invernale)
• Il suo colore è scuro e diventa ambra / brunastro quando si solidifica (cristallizzazione rapida a grana grossa)
• Sano e molto popolare nella cucina popolare
• Ha un certo potere astringente, antiastmatico e diuretico (antisettico urinario)
• Promuove la circolazione del sangue e aiuta in caso di problemi al fegato
• Proprietà: epatica, circolatoria, urinaria, asma
• Origine: Sierra de Grazalema (Andalusia)
• Composizione: Madroño e varia flora selvatica autoctona.
• Proposta culinaria: Un sandwich spettacolare: quattro fette di pane di farro nella macchina per sandwich, un piccolo formaggio vegano con le erbe fini su di loro; aggiungere il miele di cannella e corbezzolo e attendere che si arrostiscano leggermente
• Formato: 250 g

Miele aromatico

• Sapore piacevole, dolce e profumato, dal colore ambrato chiaro, con sfumature oleiche, raccolto nel fiume Limia (Galizia), copre una vasta gamma di toni, a seconda delle specie coevi che lo accompagnano a il moro. Il suo processo di cristallizzazione è relativamente veloce, a volte con separazione di fasi
• Raccolto durante l’estate galiziana dal nettare floreale della mora (Rubus sp.)
• Con sfumature fruttate
• Particolarmente indicato nel trattamento delle malattie della gola e della bocca (tonsillite, faringite, gengivite) e del sistema digestivo (ha proprietà astringenti, migliora i problemi di indigestione)
• Può aiutare a fermare le emorragie minori e alleviare in caso di emorroidi
• Utile in caso di raffreddore, influenza, tosse, ecc.
• Oltre alle proprietà citate, la mora di miele è un eccellente integratore che aiuta a eliminare i radicali liberi nel nostro corpo
• Proprietà: tonico allo stomaco
• Origine: ambiente fluviale del Limia (Galizia)
• Composizione: Zarzamora (Rubus sp), castagno (Castanea sativa) e varia flora selvatica autoctona
• Formato: 250 g

Timo, Quercia e Castagna

Timone

• Bel miele ambrato dai toni rossastri, e un sapore gradevole tra il rosmarino e il timo, che gli conferisce una qualità suprema
• Molto utile come anti-influenza
• Raccolto nell’ambiente naturale di Fuendetodos (Aragón), terra dura e seria la cui sobrietà avrebbe segnato il luogo di nascita del pittore Don Francisco de Goya y Lucientes
• Un piacevole sapore intervallato da timo (Thymus vulgaris) e rosmarino (Rosmarinus officinalis), conferisce un risultato di qualità suprema di questa perfetta simbiosi vegetale
• Miele ricco di timo, con proprietà antisettiche, antinfluenzali e digestive (aiuto nel trattamento di indigestione e flatulenza)
• Indicato per le condizioni respiratorie (tipo infiammatorio, tosse convulsa) e per tonificare la fatica
• Ha una certa influenza sulla regolazione della pressione sanguigna.
• Proprietà: respiratorio, tonificazione
• Origine: Fuendetodos (Aragona)
• Composizione: timo, rosmarino e variegata flora spontanea autoctona
• Proposta culinaria: si può preparare una grande miscellanea di riso integrale con insalata primaverile e funghi stagionali saltati con cipolla, pepe, paprika e pepe, miele di timo e un pò di latte d’avena
• Formato: 250 g

Quercia

• Miele di colore nero scuro e sapore forte come dolce, raccolto nei dintorni del fiume Limia (Galizia)
• Miele raccolto durante la tarda estate galiziana, composto principalmente da un’eccellente melata proveniente da secrezioni resinose fatte da alcune piante (principalmente quercia (Quercus roburH)), combinata con lo squisito nettare del fiore di erica (Erica sp) in una moltitudine di occasioni ; la castagna (Castanea sativa) si aggiunge all’amalgama di effluvi floreali, fornendo un tocco distintivo di montagna
• Dotato di proprietà emollienti (antinfiammatorie naturali) e ammorbidenti, moderatamente lassativo e antitosse
• Ha un’elevata attività antibatterica, utile in caso di raffreddori e irritazioni della gola
• Nell’uso topico aiuta nel trattamento di ustioni, piaghe e ferite (potere antisettico e curativo)
• Agisce positivamente sulla circolazione del sangue (trattamento di emorroidi, ragadi anali, ecc.)
• Ricco di vitamina C, antiossidanti e minerali (Fe, K, Ca, P, Mg) può migliorare gli episodi di reumatismi, mal di testa, dissenteria e cronache di diarrea
• Agisce come stimolante naturale nella rigenerazione di nuovi tessuti (specialmente quelli intestinali)
• Coadiuvante naturale nel trattamento dei problemi urinari
• È un eccezionale supplemento nutrizionale, energetico e antiossidante
• Proprietà: anemia, digestivo, antitosse
• Origine: ambiente fluviale del Limia (Galizia)
• Composizione: Quercus robur, varietà di Heath (Erica sp), castagno (Castanea sativa) e variegata flora spontanea autoctona
• Formato: 250 g

Castagno

• Esclusivo miele dal sapore dolce e dal tocco legnoso, che si distingue per il suo insolito colore marrone ambrato scuro, con toni verdognoli e per la sua consistenza
• Il Parco Naturale delle Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias Sito (a sud-ovest del Principato delle Asturie) è l’ambiente che dà origine a questo straordinario miele
• Si distingue per avere un colore marrone ambra scuro non comune, con toni verdognoli e una consistenza duttile
• Ha poca cristallizzazione
• Aiuta ad espellere la flemma in eccesso, decongestionando le vie respiratorie
• Ha una certa capacità di rigenerare i tessuti intestinali e un possibile potere antinfiammatorio naturale
• È uno dei mieli più ricchi di vitamina C, minerali e antiossidanti, essendo utile per una buona circolazione del sangue e nei casi di dissenteria, anemia e asma
• Proprietà: antiossidante, circolatorio, anemia, asma
• Origine: Fuentes del Narcea (Asturie)
• Composizione: castagna e varietà di flora spontanea autoctona
• Proposta culinaria: Mescolare una porzione di farina di farina integrale di farina d’avena, con 4 albumi; Batti e passa quella pasta in una padella con poco olio d’oliva puro. Una volta che la frittella viene gonfiata e cotta, rimuoverla e spalmare uno strato di miele di castagno mescolato con grani di polline
• Formato: 250 g

Lavanda, Carrasca e Flora Montana

Lavanda

• Miele color ambra, consistenza fluida e un sapore gradevole, delicato e intenso, proveniente dall’ambiente della Laguna de Gallocanta (Aragón), una delle aree attive più importanti del Sistema Iberico, e un incredibile paradiso ornitologico
• Questo miele multifloral proviene principalmente da piante aromatiche come la lavanda (Cantueso: Lavándula stoechas) e timo (Thymus vulgaris), con qualche collaborazione di biancospino, maggiorana
• Tra le principali caratteristiche di questo miele esclusivo, vale la pena evidenziare: il suo colore ambra sfumato, la consistenza fluida e un sapore gradevole, delicato e intenso
• Usato come integratore nel trattamento delle ulcere dello stomaco, così come nei processi iniziali di tosse e influenza
• Nell’uso topico (applicazione esterna diretta) è molto efficace contro il morso di insetti, ustioni e ferite, grazie al suo potere antibatterico e antisettico
• Ha una grande importanza nutrizionale a causa del suo alto contenuto di ferro
• Proprietà: anemie, antidiarroico, amicrania
• Origine: Laguna de Gallocanta (Aragona)
• Composizione: Lavandula Cantueso, timo, condito in alcune occasioni con biancospino, maggiorana e varia flora spontanea autoctona
• Proposta culinaria: un cucchiaino di polline, versato su un letto di olio d’oliva vergine; una fetta di pane di farro ricoperto di pomodoro naturale e una frittata al bianco d’uovo condita con miele di lavanda, colazione ideale per gli atleti e gli amanti della natura
• Formato: 250 g

Flora di Montana

• Vendemmiato durante l’estate, a causa delle fioriture tardive, ha un colore ambra scuro sfumato con toni rossastri, ha un sapore dolce e intenso e un forte aroma floreale
• Proviene dalla vegetazione spontanea e selvaggia del “Parco Naturale degli Alti Pirenei”, conformato da variopinte e ricchi campioni di strutture geologiche, ecosistemi, habitat, comunità vegetali (faggete, pascoli) e specie animali
• È tonico e calmante
• Di origine orografica varia, inizia la sua produzione in piante di alto livello dominate da vasti prati naturali e flora infinita di rocche, transitando in zone di mezzo dove appaiono foreste di pino rosso e nuove specie di prati, per arrivare infine a zone inferiori di chiara influenza mediterranea , dove dense carrascales di solanas rocciose aprono la strada a una tipica vegetazione boreale eurobiberina o alpina
• Vendemmiato durante l’estate a causa delle fioriture tardive, ha un colore ambrato scuro sfumato con toni rossastri, un intenso sapore dolce indurito con note acide (quando il rovo è aggiunto) o più salato (se predominano le api o l’erica) e un forte aroma floreale erbaceo medio persistente , solitamente attenuato da specie più delicate
• Tradizionalmente usato antisettico, cicatrizzante e battericida, espettorante e digestivo, aiuta in caso di ipertensione, problemi cardiaci, prostata, anemici e tussos
• Antireumatico e indicato nei problemi dell’apparato respiratorio e delle vie urinarie
• Ricco di sali minerali ed enzimi
• Nutre e idrata la pelle
• Raccomandata durante la gravidanza e l’allattamento
• Ricostituente e intellettualmente stimolante. Ideale per gli atleti (rapida assimilazione e trasformazione in energia)
• Tonificazione muscolare
• Proprietà: tonico, cuore, calmante
• Origine: Parco naturale dell’Alto Pirineo (Catalogna)
• Composizione: pratensis, trifoglio, rovo, lavanda, timo, biancospino, origano, erica, alberi da frutto selvatico, letame, ginestra, rododendro, querce e querce e flora selvaggia autoctona dei Pirenei
• Proposta culinaria: una cena ricca e deliziosa può essere preparata facendo un ripieno, fatto da una pasta fatta con una miscela di pezzi di pera, tonno, maionese naturale, limone, senape e miele di Flora Montana, spalmato tra due fette di pane di farro, protetto internamente da due foglie di lattuga
• Formato: 250 g

Carrasca

• L’estate della Sierra de Cucalón (Aragona) colora questo miele con toni caramellati e aromi floreali
• Le tinture autunnali color mogano scuro ricordano il leccio che lo nutre con il suo miele, fonte naturale di minerali essenziali
• Sporadicamente, nella miscellanea dei sapori autunnali, si aggiunge il nettare del fiore di erica dalle pendici del monte Teruel
• Particolarmente indicato per casi di anemia
• Sapore intenso
• Può aiutare nel trattamento di alcuni problemi cardiaci, così come nella prevenzione della formazione di calcoli e di alcune affezioni urinarie
• È antireumatico e ha una grande quantità di sali minerali (alto contenuto di ferro) adatto ad aiutare nella lotta contro alcuni problemi di asma, bronchite, anemia, inappetenza e affaticamento
• Proprietà: anemia, asma, bronchi
• Origine: Sierra de Cucalón (Aragona)
• Composizione: Carrasca, erica, timo e varia flora spontanea autoctona
• Proposta culinaria: un buon succo anti-influenza e per rafforzare il sistema immunitario è preparato con estratto di propoli puro, pompelmo, limone, melograno, fragole, ananas e miele mielato, tutto liquefatto e servito al momento
• Formato: 250 g

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