(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)

Scegli tra 2 opzioni

• Menu gourmet alla carta con calice di vino per 2 persone a 59,90 € invece di 145 €
• Menu gourmet alla carta con calice di vino per 4 persone a 119,90 € invece di 290 €

Il menu alla carta a base di pesce e di carne comprende a testa:

• antipasto a scelta tra proposte di mare come insalata di mare calda e fredda con mango agli agrumi siciliani | cruditè di mare del Garlini all’olio e limone | insalata di mare calda e fredda agli agrumi siciliani | fantasia di mare calda del Garlini | salmone selvaggio affumicato con brioches salata, finocchi croccanti e riccioli di burro di Malga oppure proposte di terra come zuppetta di lenticchie di Norcia con noci di capesante appena scottate e trancio di pane bianco croccante | tartare di tonno in cialda di frutta fresca con burrata pugliese su pinzimonio di verdure | salame del contadino con polenta bergamasca | culaccia con gnocchi fritti, ventaglio di pere e scaglie di Grana | sformato di zucca su crema di taleggio nostrano e i suoi frutti

• primo a scelta tra proposte di mare come ravioli di branzino con crema delicata al basilico) | tagliolini con astice e broccoletti verdi | trenette alle vongole veraci e bottarga di muggine | gnocchi di patate al nero di seppia con crema di cozze e zafferano | fusilli di mais alla pescatora oppure proposte di terra come casoncelli tipici alla bergamasca | risotto mantecato con asparagi e formaggio dolce | tortelli di zucca alla Mantovana con burro e salvia | pappardelle al cacao con salsa di bitto, porcini e nocciole

• secondo a scelta tra proposte di mare come pescato del giorno al sale con verdure alla griglia | gran fritto del Garlini con verdure croccanti | parallelepipedo di tonno alle mandorle, salsa tonno e scarola | trancio di spada panato con semi di quinoa e sapori del Sud) oppure proposte di terra come guancia di vitello stufato con sformato di carciofi e croccante | filetto di maiale a bassa temperatura con salsa al Refosco e crema di patate dolci | costata di manzo Garronese alla griglia con patate al cartoccio | tartare di manzo su pinzimonio di verdure e tartufo nero

• dolce a scelta tra tiramisù della casa | crostata pere e cioccolato con fantasia dolce | torta calda alle mele con crema chantilly | semifreddo al croccante con crema delicata al caffè | sfogliatina calda alle mele con gelato in cialda croccante | fantasia di frutta in cialda croccante

• calice di vino della casa
• un litro d’acqua ogni 2 persone
• caffè

Il coperto e servizio sono inclusi.

Il menu può subire variazioni a seconda della stagionalità per garantire freschezza e reperibilità dei prodotti; è possibile verificarne l’aggiornamento sul sito.