L’intolleranza o l’allergia al glutine per fortuna non sono più un ostacolo al gusto e alla buona cucina: ristoranti come Il Giorno Bistrot dell’Hermitage offrono infatti piatti di alto livello culinario capaci di lasciare a pancia piena e con il sorriso celiaci e non solo.

Menu per 2 persone senza glutine di 3 portate con vino a 34,90 € invece di 104

Il menu comprende a testa:

• antipasto a scelta tra tartare di branzino e verdure al coltello su vellutata di patate, carpaccio di manzo stagionato con crema di stracchino alla noci e paglia di sedano e insalata settembrina con spinaci novelli, mandorle in lamelle e fichi
• primo a scelta tra stracci caserecci di grano saraceno con cozze dell’Adriatico e fagiolini, carnaroli in crema di zucca con veli di raspadura Lodigiana e tagliatelle di mais con battuto di pomodoro, olive e capperi
• secondo a scelta tra croccantezze di baccalà, insalata di campo e dressing allo yogurt, ossobuco di vitello in gremolada e hamburger di quinoa con verdure alla piastra
• calice di vino
• un litro d’acqua ogni 2 persone
• caffè
• coperto

Per i più piccoli è previsto un menu da 7 € da pagare in loco con pasta al pomodoro, cotoletta/hamburger e patatine e Coca Cola.

È inoltre previsto uno sconto del 40% sul menu per 2 dolci e del 20% per una bottiglia di vino a scelta dalla carta. Incluso uno sconto del 20% sul menu anche per i commensali in più rispetto a quelli previsti dal coupon.

Ristorante Il Giorno Bistrot dell’Hermitage

Situato all’interno dell’Hotel Hermitage 4 stelle superior del gruppo Monrif, Il Giorno Bistrot si distingue dalla massa proponendo una cucina attenta ai celiaci e offrendo piatti ricercati e di alto livello qualitativo. La filosofia gluten-free del locale si accompagna a un uso delle materie prime fresche e selezionate, così da garantire ai propri ospiti un menu sempre molto vario e rispettoso della stagionalità. Le ampie librerie di arredo ricordano le radici editoriali del gruppo Monrif e immergono in commensali in un’atmosfera da salotto letterario, raffinato e rilassante. In primavera e in estate non si può rinunciare a una cena nel giardino del bistrot, un piccolo angolo di verde nel pieno centro città.

Recensioni

Ristorante Il Giorno Bistrot dell’Hermitage ottiene un punteggio di 4/5 per il gradimento di TripAdvisor. Piovono complimenti sia per la qualità del cibo sia per l’accoglienza e il servizio da parte del personale. Punto a favore, vista la zona centrale dell’hotel, il parcheggio privato.

Recensioni verificate il 08.09.2014