Scegli tra le opzioni

• Menu casereccio per 2 persone a 29,90 €
• Menu casereccio per 4 persone a 44,90 €
• Menu casereccio per 6 persone a 64,90 €

Il menu prevede a testa:

• carrellata di antipasti ogni 2 persone con pomodori secchi, formaggi tipici locali, salame casereccio, frittatine con verdure di produzione locale e fantasia di bruschette dello chef
• bis di primi con penne con salsiccia e funghi e, a scelta, tagliatelle al cinghiale o spaghetti al sugo di lumache
• secondo a scelta tra braciola di maiale nero dei Nebrodi arrostita o salsiccia di cinghiale arrostita
• dolce del giorno, come ad esempio coppa di gelato a scelta tra vari gusti, tortino con cuore caldo di cioccolato o crostata alla frutta
• mezzo litro di vino ogni 2 persone
• una bottiglia d’acqua da un litro ogni 2 persone
• caffè

Il coperto è incluso.

Il menu potrebbe variare in basa alla stagionalità e alla reperibilità dei prodotti.

Ristorante Le Bave di Bacco

Poco distante da Mineo, a 425 metri di quota sui Monti Iblei nord-occidentali, Le Bave di Bacco è un’azienda agrituristica e fattoria didattica che si sviluppa su un terreno di oltre 6 ettari tra orti, frutteti, uliveti ed elicicoltura. La cultura verso la genuinità della proprietaria mista alla vocazione culinaria e la bontà dei prodotti genuini dell’azienda consentono a quanti amano le cose semplici della vita di campagna di ritrovare gli antichi sapori della cucina siciliana.

Specialità dell’azienda sono le lumache, allevate in 2000 m² di terreno, seguendo il “ciclo biologico completo all’aperto” e nutrendole con una speciale alimentazione vegetale, senza aggiunta di mangimi industriali. Il posto è l’ideale per trascorrere veri momenti di tranquillità, lontani dal caos della città, immersi nella pace, nei colori e nei profumi che solo la campagna sa dare. Magari facendo semplicemente una lunga passeggiata a piedi sorseggiando un buon vino o raccogliendo frutti di stagione.

Il Ristorante Le Bave di Bacco ottiene un punteggio di 3,5/5 su TripAdvisor (verificato il 15.06.2015).

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