Si fissa sempre per il lunedì ma non si comincia mai. Cosa? La dieta, ovviamente. Se il chilo di troppo è ormai un inquilino scomodo, mettilo alla porta senza troppi scrupoli con un efficace piano di evacuazione. Lo Studio di Dietologia e Nutrizione umana prende per mano il peso in eccesso e lo spedisce, con un biglietto di sola andata, verso l’oblio.

Scegli tra le opzioni

• Visita dietologica a 19,90 € invece di 120
• Visita dietologica e test delle intolleranze alimentari con prelievo a 44,90 € invece di 200

La visita dietologica prevede: * visita specialistica con anamnesi personale dietetica * analisi della composizione corporea attraverso test bioimpedenziometrico * valutazione antropometrica con plicometria * misurazione della pressione arteriosa, controllo delle analisi del sangue e valutazione del rischio metabolico associato * analisi del metabolismo tramite metabolimetro * valutazione della condotta alimentare e dell’introito energetico, con stima del fabbisogno calorico * test psico-nutrizionali e analisi delle motivazioni

Al termine vengono rilasciati il referto, un piano alimentare e un piano dietetico di educazione alimentare personalizzati, con terapia comportamentale e counseling individuale (eventualmente in collaborazione con psicoterapeuta). Su richiesta, è inclusa anche una scheda di allenamento e di attività motoria su misura del paziente.

Con la seconda opzione in più viene un test delle intolleranze alimentari con prelievo capillare analizzato attraverso metodica ELISA. “Intolleranza alimentare” è il nome che genericamente viene dato alle cosiddette “reazioni avverse agli alimenti”. Ad eccezione delle intolleranze propriamente dette, cioè quella al lattosio e quella al glutine, le altre “intolleranze” rappresentano un fenomeno legato all’eccessivo consumo di un alimento al quale il nostro organismo è sensibile.

Pur potendo essere causa di fastidi rilevanti (mal di testa, problemi intestinali, dermatiti, ecc.), le intolleranze alimentari rappresentano un problema risolvibile mediante un intervento mirato sull’alimentazione, volto essenzialmente a capire quale alimento possa essere la causa del malessere.

Studio di Dietologia e Nutrizione umana Dr. Francesco Melis

Come libero professionista il Dott. Melis, effettua consulenze nutrizionistiche per singoli, gruppi, famiglie, sportivi, presso studi medici, polispecialistici, palestre, farmacie, centri fitness ed estetici. Obiettivo del dott. Melis è guidare il paziente in un percorso di educazione alimentare per costruire uno stile di vita sano. Alle aziende propone formazione del personale (HACCP) e sorveglianza nutrizionale, stesura menu per comunità e gestione dei servizi di ristorazione, educazione ai consumi alimentari presso istituti di cura e istruzione. Il dottore svolge anche una significativa attività di ricerca indirizzata verso lo studio delle malattie metaboliche e dei diversi meccanismi molecolari che ne stanno alla base.

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