Una perturbazione di gusto sulla capitale prevede precipitazioni invitanti: su Roma piovono le polpette di Trabant Bar.

Scegli tra le opzioni

• Per 2 persone a 11,90 € invece di 26
• Per 4 persone a 19,90 € invece di 52

Il menu prevede la composizione di un piatto con a testa:

• una porzione di polpette a scelta tra: 5 polpette di manzo al sugo con crostini, 5 polpette di manzo in crosta di sesamo, 3 polpette di pollo, 3 polpette di manzo e patate, 3 polpette di cereali, verdure di stagione e soia, 3 polpette con lenticchie rosse e ceci, 3 polpette di azuki e alghe
• contorno a scelta tra riso basmati con verdure e soia, chips, polenta fritta o alla piastra, sformatini di verdura e formaggio, caciotta fritta
• salsa fatta in casa a scelta tra salsa pomodoro e basilico, maionese, veg mayo, salsa cipolle rosse in agrodolce, salsa di peperoncini, salsa di peperoni, salsa yogurt e menta, salsa al curry, salsa tartara, salsa verde al basilico
• birra Pilsner tedesca artigianale a bassa fermentazione da 30 cl

Il menu lo si può gustare seduti ai tavoli interni o nel giardino del locale. Potrà subire piccole variazioni in base alla stagionalità di alcuni prodotti.

Trabant Bar

In onore della celebre auto della Germania dell’Est, il Trabant Bar non è un semplice ristorante, è una vera e propria polpetteria situata lungo la ferrovia sotto la tangenziale in zona Pigneto. Il concept colpisce per originalità: una lunga lista di polpette cucinate nei modi più disparati e accompagnate da salse e contorni nella costruzione del piatto perfetto. Non mancano in lista anche antipasti, baked potatos, insalate e dolci con proposte adatte a tutti onnivori, carnivori, vegetariani e vegani.

Si respira un so che di berlinese sia nell’ampio spazio interno sia nel giardino con gazebo all’esterno, merito forse dell’arredamento attentamente studiato, ma apparentemente casuale, con tavolate e sedie spaiate e qualche inserto amabilmente kitsch come le matrioske e alcuni quadri alle pareti.