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In sintesi
Il ristorante propone un raffinato e delizioso menu di carne e pesce, segnalato con 2 forchette dalla guida Michelin
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Scegli tra 2 opzioni
- Menu gourmet alla carta per 2 persone a 79,90 € invece di 166 €
- Menu gourmet alla carta per 4 persone a 154,90 € invece di 332 €
Il menu comprende a testa:
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flute di benvenuto ed entrée a fantasia dello chef
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antipasto a scelta99 tra: tiepido di **gamberoni alla catalana | insalata primaverile di calamari, asparagi, arance, ginger e crumble di pane alle olive di riviera | mocetta di bovino e magatello affumicato con ricotta calda | millefoglie di pane carasau, Umbriaco e vellutata di burrata | carosello di mare | tartare di pesce spada con pomodori concassè, avocado, lime e zenzero
- primo a scelta tra: gnocchetti di patate e ricotta con dadi di gamberi e zucchine | paccheri ripieni di burrata gratinati al Castelmagno e fonduta di pomodoro crudo | lasagne “sbagliate” con ragù di mare ed asparagi | ravioli di borragine con crema di piselli e vongole veraci | spaghetti con crudo di gamberi, cime di rapa, peperoncino e bottarga di tonno | risotto mantecato con asparagi, taleggio e culatello croccante
- secondo a scelta dalla carta come ad esempio : cruditè di mare con ostriche, mazzancolle, gamberi rossi, scampi, tartare di tonno e di spada, carpaccio di pescato | tagliata di tonno con asparagi e sale nero affumicato | bocconcini di ricciola al forno su pappa di pomodoro, puntarelle, aglio, olio e acciughe | filetto di baccalà, cotto lentamente, agli agrumi su pomodoro crudo e cubettata di gazpacho | scaloppa di rombo su verdure con pepe nero e olio extravergine | fassona piemontese con insalata di verdure grigliate e rösti di patate | costoletta di vitello con l’osso alla milanese più patate al curry e paprika
- dolce a scelta dalla carta come ad esempio: Îles Flottantes | Zabaione gelato al Porto, zuppetta di fragole e mentuccia | Cheesecake amarene e coulis di frutti rossi | La nostra coppa Tiramisù | Creme brulèe al limone e mandorle caramellate | Cupcake alle mele, salsa vaniglia tiepida e gelato al fiordilatte | selezione di sorbetti alla frutta.
- calice di vino rosso o bianco, selezionato dal sommelier
- un litro di acqua ogni 2 persone
- caffè
Servizio e coperto sono inclusi.
Il coupon da diritto ad uno sconto del 20% sulla carta dei vini.
Condizioni
Utilizzabile entro il 31.10.2016
Max un coupon utilizzabile per 2 o 4 persone
Valido da lunedì a domenica 12-14.30 e 19-22.30
Prenotazione online obbligatoria. Se hai ricevuto un coupon regalo, clicca sul tasto "Prenota" e, alla pagina https://prenota.groupon.it, su "Prenota il tuo regalo"
Prezzo originale verificato il 26.05.2016 (info)
Consulta le condizioni generali
Come si fa?
(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)
Eventuali codici sconto potrebbero non applicarsi a questo deal
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Valido da lunedì a domenica 12-14.30 e 19-22.30
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Prezzo originale verificato il 26.05.2016 (info)
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Info su Trattoria del Sole (Fiorano al Serio)
Semplicità e raffinatezza convivono nel menu di Trattoria del Sole. I piatti sono cucinati con ingredienti di stagione i cui sapori sono esaltati da un'accurata preparazione che si rifà all'arte culinaria italiana. In sala il servizio è solerte e accompagna i commensali nella scelta dei piatti migliori e degli abbinamenti di vino più giusti. La cantina in legno e pietra ha una temperatura controllata in modo da non alterare i numerosi vini presenti.