In sintesi

Nella "Val di Nievole", Toscana, al centro della valle del cioccolato si trova un laboratorio che produce seguendo la modalità "Bean-to-Bar", ovvero processando tutto, dalla fava di cacao alla barretta di cioccolato, nel solito luogo. Questo modo di lavorare il cioccolato è diventato ormai sinonimo di cioccolato artigianale di alta qualità. Tuscani Cioccolato è un importatore diretto di cacao dal Nicaragua, specificatamente di due regioni del nicaragua "La Dalia" e "Matiguas". Durante tutto il processo di trasformazione del cioccolato, dalla tostatura fino al temperamento, ci assicuriamo di estrarre dal nostro cacao nicaraguense il massimo degli aromi per ottenere il gusto più complesso ed esaltare le qualità dei nostri due tipi di cacao trinitario di singola origine. Saremmo molto lieti di accogliervi nella nostra fabbrica per vedere tutte le varie fasi della lavorazione del cioccolato in modo da portare direttamente al vostro palato il vero gusto dell'ottimo cioccolato artigianale.