Videocorso di cucina dello Chef Tantillo, per apprendere e acquisire i ‘‘fondamentali’’ della cucina italiana a 19,90 € invece di 128 €

Il corso di cucina - tecniche base, proposto da BF360 e Chef Tantillo permette di acquisire i ‘‘fondamentali’’ della cucina italiana. Lo chef dello storico Charleston di Palermo, spiega passo passo le preparazioni base che sono necessarie per qualsiasi piatto della tradizione italiana: cucinerà insieme a voi numerosi piatti ghiotti che possono essere proposti nelle cene tra amici, oppure usare le basi apprese per la composizione di nuovi piatti.

In 32 lezioni con lo Chef, Tantillo illustera il corretto utilizzo di tutti gli utensili da cucina, la preparazione di fondi di cottura, salse, e sughi, riso e risotti, contorni, secondi fino ad arrivare alle torte.

Consulta il programma completo qui e alcune demo gratuite.

Antonino Tantillo

Classe ‘45, famoso Chef e presidente del Club degli Chef Palermitani, Chef dello storico Charleston di Mondello a Palermo, è uno dei cuochi di rilievo del panorama culinario italiano e dalle innumerevoli esperienze anche in campo internazionale. Consulta il profilo personale dello chef Tantillo qui.