In sintesi
Tenuta immersa nel cuore della campagna toscana che custodisce la famosa villa medicea La Ferdinanda, patrimonio UNESCO dal 2013
A proposito di questa offerta
Scegli tra 3 opzioni
- Menu luxury di 3 portate dalla carta o di 4 portate vegetariane e 2 calici di vino per 2 persone a 39,90 € invece di 102
- Menu luxury plus di 4 portate dalla carta o vegetariane con tris di dolci e una bottiglia di vino per 2 persone a 49,90 € invece di 122
- Menu luxury plus di 4 portate dalla carta o vegetariane con tris di dolci e 2 bottiglie vino per 4 persone a 89,90 € invece di 244
Il menu luxury alla carta prevede 3 portate a testa a scelta tra:
- antipasto a scelta tra antipasto misto toscano; insalata di spinaci, verdure croccanti e rigatino; cappuccio, cannellini e burrata; rosto di filetto carpaccio alla senape, rucola e grana; zuppa di funghi in crosta
- primo a scelta tra ribollita alla carmignanese; ignudi di spinaci con vongole e vellutata di peperoni; risotto alla zucca, scaglie di grana e tartufo; testaroli integrali di pesto di rucola e pecorino; tagliatelle rosse con salsiccia di cinghiale su fonduta di parmigiano
- secondo a scelta tra filetto di salmone su finocchi brasati e salsa d’arancia; coscia di lepre brasata in salsa di funghi; filetto di maiale all’uccelletto; bollito di manzo rifatto alla senese; lombata di vitello alla brace; suprema di pollo alla brace con verdure grigliate
- contorni di stagione dell’orto locale
- dolce scelta tra torta di mele rovesciata; crostata di crema alle castagne; castagnaccio classico alla fiorentina; meringa Pavlova con crema di nocciole e lamponi; demi-cuit al cioccolato bianco con cuore di fico; diet tiramisù; cantucci e vin santo; selezione di gelati
Il menu luxury vegetariano dell’orto prevede 4 portate a scelta tra:
- antipasto a scelta tra fiori di zucca in pastella con ripieno di ricotta e pecorino; sformatino di verdure dell’orto con crema di parmigiano; crostone con cavolo nero e olio nuovo di Artimino
- primo a scelta tra ribollita carmignanese; testaroli integrali con pesto di rucola e pomodorini; risotto con gorgonzola e radicchio rosso
- secondo a scelta tra millefoglie di cipolla di Certaldo, uovo e sfoglie di patate con scaglie di parmigiano; zucchina ripiena ai 4 formaggi e gratinata in forno; broccoli di cavolo dell’orto, ricotta del pastore e miele di Carmignano
- tris di dolce scelta tra gli stessi elencati nel menu
- una bottiglia a coppia e prevede un tris di dolci a persona
Entrambi i menu comprendono un calice di vino di produzione propria a testa a scelta tra Vin Ruspo (rosato), Artumes (bianco) e Centocamini (rosso) e una bottiglia d’acqua ogni 2 persone.
Il menu luxury plus prevede 4 portate a scelta per entrambi i menu (alla carta e vegetariano), sostituisce il calice di vino a testa con una bottiglia a coppia e prevede un tris di dolci a persona.
Il coperto è incluso.
Condizioni
Nessun limite di acquisto e utilizzo
Indicare nelle note della prenotazione il numero di menu vegetariani e alla carta
Valido da lunedì a domenica 12.30-14.30 e 19.30-23.30, chiuso mercoledì e giovedì a pranzo
Prenotazione online
Prezzo originale verificato il 18.11.2015 sulla base del prezzo medio praticato (info)
Consulta le condizioni generali
Come si fa?
(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)
Info su Villa dei Cento Camini della Tenuta di Artimino - Ristorante Biagio Pignatta
Il Ristorante Biagio Pignatta regala momenti di puro piacere per il palato: una raffinata ospitalità all'insegna della tradizione toscana. In tavola piatti della tradizione rivisitati e preparati con ingredienti provenienti dalla Fattoria di Artimino. Il locale, che deve il suo nome al primo maggiordomo di Ferdinando de' Medici, conta 180 coperti distribuiti su 2 piani e una terrazza affacciata su un panorama mozzafiato. Presenta, inoltre, un esclusivo gazebo chiuso da vetrate trasparenti con vista panoramica, ideale per l'organizzazione di piccoli eventi.