In sintesi
La degustazione di vini del Cilento mira a riportare alla luce i grandi vini autoctoni
Recensioni clienti
A proposito di questa offerta
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)
- Cosa è incluso:
- degustazione di 3 vini della Casa Vitivinicola Tempere: Aglianico anno 2014, Aglianico anno 2016 e Fiano 2019
- tagliere con prodotti della gastronomia cilentana: salsiccia, capocollo, prosciutto e formaggi cilentani: pecorino affinato in grotta e caciocavallo podolico
- La mission della degustazione è quella di riportare alla luce i grandi vini autoctoni del Cilento
- L’Aglianico Tempere nasce da un’accurata selezione delle uve nei vigneti di proprietà che poi subiscono un’accurata lavorazione e vinificazione. Il percorso di produzione finisce con una una lenta maturazione di almeno 24 mesi in tonneaux di rovere francese
- In abbinamento ai vini vengono proposti salumi e formaggi DOP di alta norcineria e provenienti da consorzi di tutela italiani ed esteri
Informazioni necessarie
Info su Vinoteca Tempere
Vinoteca Tempere nasce dall’idea di Filippo Pica della Tempere Casa Vitivinicola nel nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Situato a Roma, nei pressi di PIazza Bologna, il locale porta gli ospiti in un viaggio gastronomico alla scoperta delle terre del Cilento attraverso vini ricercati italiani ed esteri e prodotti tipici e tutelati. Tra le varie proposte si trovano vini di produzione familiare come Aglianico Tempere e Fiano Monteroro, oltre a una selezione di salumi e formaggi DOP di alta norcineria e provenienti da consorzi di tutela italiani ed esteri.