Foodblogger col cuore napoletano trapiantato a Torino, Valentina ci racconta la parte golosa della città e dei suoi dintorni. Tra prove e assaggi, il suo è un mondo fatto di zucchero e felicità, la stessa che emana dalle parole con cui si racconta.

Raccontati in tre parole...

Creativa, golosa e determinata.

Da quanto tempo sei blogger e perché hai iniziato?

Ho avuto un blog da quando questi esistono. Inizialmente era più la curiosità verso il lato tecnico e di sviluppo, quindi è diventata l'opportunità per condividere storie, sensazioni e idee. Il blog di food è nato nel 2011 ed è stata semplicemente un'evoluzione verso qualcosa che mi somigliasse di più e che desse spazio ad alcune tra le mie più grandi passioni.

Quale parte dell'essere blogger ti piace di più?

Spunti e stimoli creativi e la possibilità di fare nuove conoscenze.

Quale parte dell'essere blogger ti piace di meno?

Lo spirito di competizione immotivato.

Cosa fai quando non blogghi?

Lavoro, cucino, disegno, pasticcio con le paste polimeriche, ricamo, cucio, cerco nuove attività creative a cui dedicarmi, imparo cose nuove, leggo, viaggio, passeggio e faccio progetti.

Raccontaci qualcosa della tua città che ami particolarmente...

Quello che più mi piace di Torino è la sua vitalità. È una città che si muove e non è solo un fatto di traffico, offre nuove opportunità di continuo e in ogni ambito.

Cosa non manca mai nella tua dispensa?

Le spezie e l'occorrente per improvvisare un dolcetto.

L'esperienza più incredibile che hai fatto da quando sei blogger?

Ricevere le foto e i messaggi di chi realizza le ricette che pubblico e che mi scrive per condividere la sua soddisfazione.

Domande secche: Caldo o freddo? Mare o montagna? Bianco o nero? Colazione dolce o salata? Shopping online o tradizionale? Pizza alta o bassa? Giapponese o cinese?

Freddo. Mare. Bianco. Dolce. Online. Bassa. Giappones.

Il tuo sogno nel cassetto...

Svegliarmi una mattina e sentirmi soddisfatta di come ho costruito la mia vita e, per questo, felice.

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