Gener Neuv

Ristorante
Lungo Tanaro 4, 14100 Asti Lungo Tanaro 4, 14100 Asti Indicazioni stradali
Indirizzo e Contatti
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Dai nostri Editor

Il locale nasce nei primi del '900 come trattoria tipica, ma il tempo e la famiglia Fassi hanno deciso di trasformarlo in un ristorante dall'atmosfera d'altri tempi. Il menu è tradizionale, legato alla cucina piemontese, fatta di materie prime stagionali e territoriali: grandi protagoniste sono spesso le carni, ma non mancano anche incursioni a base di pesce fresco. Agnolotti e ravioli del plin non mancano mai, mentre a tempo debito fanno la loro comparsa anche i tartufi bianchi d'Alba e del Monferrato. Ad accompagnare ogni piatto un'ampia selezione di etichette locali. Lo chef Massimiliano Careri è coadiuvato in cucina da consulenti come Pina e Maura Fassi, fondatrici con Piero e Maria Luisa dello storico locale astigiano.

Il Gener Neuv si trova all'interno della struttura che ospita la trattoria e il market di Tuit per Eataly, punto vendita ufficiale di Eataly, la grande catena delle eccellenze agroalimentari piemontesi e italiane.

Commenti

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77 suggerimenti
Verificato
Segnala | 15 giorni fa
Servizio ottimo e cucina eccellente
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Verificato
Segnala | 19 giorni fa
Ottima esperienza. Locale elegante e raffinato. Ottimo cibo e cura nella presentazione dei piatti. Ottimo il servizio. Chiara
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Segnala | 21 giorni fa
Servizio professionale nonchè pronto ad accogliere esigenze diverse dal menu'e cucina ottima
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Verificato
Segnala | 21 giorni fa
Ottimo servizio, ottimi piatti. Lo consiglio senza ombra di dubbio!!!
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Verificato
Segnala | 22 giorni fa
servizio accurato, così come il locale.
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Verificato
Segnala | 22 giorni fa
Ambiente caldo ed accogliente. Il menù riservato agli acquirenti del coupon è vario ed accompagnato da ottimi vini.. Torneremo probabilmente per assaggiare il menu alla carta.
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Segnala | 22 giorni fa
Sempre perfetto!
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Verificato
Segnala | 22 giorni fa
Locale molto carino,servizio impeccabile e cibo veramente squisito.Se siete andateci ,il trattamento e' veramente da locale stellato
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Segnala | 2 mesi fa
Ristorante di classe in centro città, piatti ottimi e molto curati.
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Segnala | 4 mesi fa
Personale di sala altamente preparato e disponibile, per quanto riguarda la cena mi aspettavo molto di più, infatti non userò più coupon perché ho capito che nella vita nessuno regala nulla. ....
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