Il ristorante, situato all'interno del seicentesco Palazzo Martinengo delle Palle e considerato il ritrovo più ambito della città, è allestito con candide colonne rinascimentali, antiche specchiere e preziosi lampadari, disposti negli ambienti delle 3 sale, nella veranda e nel giardino estivo che lo compongono. La cucina serve i piatti della tradizione italiana e internazionale, proponendo un ricco menu composto da specialità locali, dolci artigianali e un'ampia scelta di ottimi vini alla carta. Alla cucina si affianca un’intensa attività di catering e banqueting che viene svolta in rinomate location e dimore storiche di Brescia e dintorni, ideale per la celebrazione di ricorrenze di ogni genere.