Con un'ampia varietà di etichette, aIl'enoteca Il Sangue di Bacco non esistono menu fissi con vini del giorno: è possibile scegliere tra tutte le bottiglie disponibili, senza alcun limite, e ciò che non si acquista e non si consuma, può essere portato a casa. Il locale, anche bistrot, propone ricchi e invitanti taglieri di salumi locali, nonché cucina vegetariana e vegana 2 volte a settimana, per andare incontro ai gusti di tutti i clienti. Non mancano contenuti musicali, con concerti live ogni venerdì.