Informazioni su Honzen Japanese Restaurant

La città di Napoli offre una cucina universalmente amata ma dietro le sue ben note pizze, pastiere e ragù c’è un universo di tradizioni e contaminazioni culinarie tutto da scoprire. In via Manzoni si trova l’Honzen Japanese Restaurant, che serve piatti della tradizione nipponica, rivisitati sfruttando la freschezza e il sapore ricco dei prodotti di mare della Campania. I clienti possono ordinare: maki, uramaki, rolls caldi alla frutta secca, gunkan, nigiri, gamberi toryufu ma anche piatti con tocchi di originalità, come i rolls lamponi e salmone e i limoni di Sorrento che impreziosiscono il Tiradito, un carpaccio di mare misto in salsa di soia e peperoncino jalapeño. La cortesia del personale e l'arredamento minimal, ingentilito da stampe giapponesi, creano un'atmosfera gioiosa e gradevole. Il locale offre anche squisite prelibatezze come i Rock 'n rolls, i Rolls Royce e i Gunkan Flambè.