Tanto c'è Tempo

Ristorante
Vicolo delle Grotte, 17, Roma, ROMA 00186 Vicolo delle Grotte, 17, Roma Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Situato nel cuore della città eterna, a soli pochi passi da piazza Campo de' Fiori, l'urban bistrò sfoggia tutto il suo carattere giovanile e creativo attraverso eventi artistici, letterari, culinari e musical per dimenticare, anche solo per un attimo, le ansie e i problemi della vita quotidiana. Ricavato all'interno di una grotta del XV secolo, un tempo adibita a fienile e, successivamente, stalla dal marchese dell'epoca, il locale regala un'atmosfera unica e suggestiva per gustare deliziose specialità tradizionali come la pinsa romana, realizzata con un mix di farine a basso contenuto di glutine, una lievitazione naturale di oltre 72 ore e cotta rigorosamente nel forno a legna.

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