L'A Gourmet L'Accademia

Ristorante
Via Largo Cristoforo Colombo 6, 89125 Reggio Calabria Via Largo Cristoforo Colombo 6, 89125 Reggio Calabria Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

L’Accademia nasce nel 1995 come ristorante su prenotazione per onorare un personaggio vissuto a Lazzaro negli anni Settanta, pittore di corte di re Baldovino del Belgio, Jim Jansen. Dal gennaio del 2004, L’Accademia si trasferisce nell’antico Palazzo della Castelluccia. Il tempo ha completato “l’opera” attraverso corsi di cucina tenuti da grandi maestri della ristorazione, senza smettere mai la ricerca del gusto e della creatività.

Lo chef Filippo Cogliandro crea viaggi gastronomici ispirati alla tradizione e produzione di materie prime del suo territorio e suscita suggestioni che rimangono nel tempo. La stagionalità dei prodotti, selezione e qualità, reinterpretazione della cucina del territorio e il gioco, sono la base della filosofia del ristorante.

Commenti

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22 suggerimenti
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Segnala | un mese fa
ottimo locale, personale altamente qualificato e cortese, i piatti superlativi. lo consiglio a tutti
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Segnala | un mese fa
Pesce freschissimo,tutto squisito dall'antipasto al dolce
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Segnala | un mese fa
Un posto molto raffinato, bella vista sul lungomare di Reggio Calabria, definito il più bel kilometro d'Italia.la cucina molto buona ,unica pecca il menu e, sempre lo steso per chi utilizza i coupon
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Segnala | un mese fa
Ristorante molto ricercato. Piatti molto buoni e belli esteticamente. Personale gentilissimo e professionale. Da ritornarci magari con un coupon da 4.
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Segnala | un mese fa
Tutto buono lo consiglio
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Segnala | 2 mesi fa
Locale ottimo,cibo prelibato e servizio all'altezza
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Segnala | 2 mesi fa
Un esperienza unica nel suo genere. Un plauso allo chef e assolutamente da rifare! consigliato!!
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Segnala | 2 mesi fa
Eccellente servizio e piatti ottimi e originali
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Segnala | 2 mesi fa
Ottimo il servizio, di gran qualit'. La location [ eccezionale, con vista panoramica sullo stretto di Messina. I piatti erano ottimi, tutti rispondenti a quanto descritto. Consiglio vivamente.
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Segnala | 2 mesi fa
Semplicemente eccellente. Complimenti
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