Il sacro rito della tavola ha ispirato numerosi cineasti per le loro sontuose opere visive. Chi infatti non s’è lasciato trascinare dal vortice di emozioni di pellicole come Jurassic Pranz, Cuoco cammina con me, Ingodzilla e Il collezionista di ossobuchi? Aziona anche tu la cinepresa del gusto con Caravanserraglio.

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• Menu per 2 persone a 38,90 € invece di 113
• Menu per 4 persone a 74,90 € invece di 226
• Menu per 6 persone a 99,90 € invece di 339

Il menu comprende: * aperitivo di benvenuto * maxi antipasto con funghetti, crostino di fegatino e alle cipolle glassate, crostino di polenta fritta ai funghi porcini, fettunta al pomodoro, alle verdure, ai fagioli, prosciutto crudo pepatello e salsiccia stagionata * primo di pasta fresca fatta in casa a scelta tra tortelli di patate, tagliatelle ai funghi porcini o al ragù, gnocchi in salsa di vino rosso con speck, radicchio rosso e fontina, gnudi cacio e pepe o ricotta e spinaci in salsa di pomodoro, risotto ai funghi porcini e salsiccia oppure pizza a scelta dal menu * secondo a scelta tra tagliata di manzo ai porcini o rucola e grana, grigliata di carni miste con tagliata, pollo, salsiccia, coniglio, rosticciana e pancetta o frittura mista di pollo e coniglio * contorno a scelta tra patate arrosto, fagioli al fiasco, spinaci saltati o insalata mista * tris di dolci fatti in casa come cheesecake alla fragola o al cioccolato, sfogliatina di mele con crema, panna cotta alla fragola o al cioccolato, Sacher torte, torta della nonna, torta del nonno, zuppa Inglese, torta al cioccolato, bavarese * calice di vino rosso toscano * vino dolce liquoroso o limoncello in accompagnamento ai dolci * una bottiglia di acqua ogni 2 persone * caffè

Caravanserraglio

Il ristorante sorge sul costone del Monte Morello e domina Firenze da una prospettiva che lascia senza fiato. Una volta ripreso a respirare correttamente, si scopre una cucina tipica della tradizione a base di prodotti del territorio accompagnati da vini locali. Per gustare le tagliatelle, gli gnudi o il risotto è importante deglutire correttamente coordinando respirazione e masticazione, mentre per il cinghiale, la rosticciana e le salsicce sarà difficile trattenersi. Se poi tutto questo non basta, per gli incontentabili amanti della pizza, il ristorante è dotato di forno a legna.