Indispensabile per consumare i pasti, il tavolo è da sempre punto di appoggio per il lume di candela, la scusa per dividere un dolce al cioccolato apprezzando la densità della crema e il rifugio per gli amanti che si fanno il piedino.

Menu per 2 persone a 99 € invece di 252

Comprende:

• prosecco di benvenuto
• antipasto con carpaccio di spigola pomodoro e basilico, polpo verace spadellato alla formiana
• primo, paccheri con cernia pomodorini e basilico
• secondo, pesce spada alla griglia su scarola ripassata e Catalana di mazzancolle di Formia
• dolce, raviolo di ananas farcito di sorbetto al limone su polvere di caffè e crostata al pistacchio su salsa di amarena
• una bottiglia di acqua a coppia
  
  

Chinappi

A due passi da piazza Fiume, ristorante elegante che garantisce tradizione culinaria e ricercatezza nelle preparazioni: Chinappi si conferma dal 1956 il punto di riferimento per chi ama la cucina mediterranea e le preparazioni freschissime. Una storia di famiglia iniziata grazie alla passione di Franco e Anna, lavoratori instancabili che apprezzano la buona tavola e che oggi prosegue con il figlio Stefano, appassionato di vini e champagne. La cucina non tradisce le aspettative di un menu ricchissimo che propone preparazioni di mare come fritto di calamaretti di lampara, tiella di polpo, spaghettone con la gallinella e pomodorino ma anche la pizza, il tutto accompagnato da una carta dei vini che conta 400 etichette. L’ambiente è sofisticato e sobrio: i tavoli rotondi sono circondati dalle sedie classiche con imbottitura sui toni del tortora che si sposa delicatamente ai tessuti preziosi delle tovaglie e ai colori delle pareti. Un tocco deciso è dato dai lampadari in vetro rosso, sia a sospensione che applique, che ricordano i candelabri. Per chi desidera fermarsi anche la notte, Chinappi mette a disposizione 3 suite che garantiscono il meglio del comfort grazie ad arredi di design e tecnologie di ultima generazione.

### Recensioni

• Gambero Rosso 2014 “Materia prima eccellente, mano leggera e soddisfazione piena del palato”

• La Repubblica, Ristoranti di Roma e del Lazio “Ha conquistato da tempo le gole degli appassionati di sapori marinari”

• TripAdvisor 393 recensioni eccellenti
  
  

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