La pasta è diventata un punto fermo della cucina tradizionale italiana da quando, com’è noto, l’imperatore romano Caligola nominò senatore un piatto di carbonara. Assapora la grande storia culinaria al ristorante Ghetto Pool & Restaurant.

Scegli tra le opzioni

• Menu per 2 persone con una bottiglia di vino a 34,90 € invece di 106
• Menu per 4 persone con 2 bottiglie di vino a 64,90 € invece di 212

Il menu prevede a testa:

• antipasto con gran misto di salumi con crudo di Parma stagionato 24 mesi, salame nostrano, coppa piacentina, pancetta nostrana e fantasia di frittatine dello chef
• primo a scelta tra risotto al radicchio tardivo e scamorza, paccheri rustici ai pomodorini freschi e salsiccia con clorofilla di basilico, casoncelli di zucca con granella di mandorle, carbonara dei gourmet del ghetto
• secondo a scelta tra maxi hamburger di angus, filetto di maialino al lardo di colonnata, tagliata di manzo rucola e grana con glassa di aceto balsamico, bocconcini di manzo ai funghi porcini
• tris di contorni con verdure grigliate, patate arrosto e insalata mista
• degustazione di tris di dolci, per esempio crostatina al limone, torta al cioccolato, panna cotta
• una bottiglia di vino da 75 cl a coppia a scelta tra bianco fermo o rosso
• acqua
• caffè
• coperto e servizio

Ghetto Pool & Restaurant

Situato nei pressi del Lago di Garda, Ghetto è un ristorante caratterizzato da un arredamento del tutto particolare che coniuga tradizione e design moderno, e si affaccia sulla piscina e sul giardino circostante. La cucina propone le specialità della tradizione rivisitate in chiave gorumet, e ad esaltare i sapori una cantina ricca di vini di ogni genere per soddisfare ogni palato. Durante l’inverno un camino scalderà l’ambiente e i cuori, mentre d’estate si potrà sorseggiare un cocktail a bordo piscina. Inoltre, vengono organizzate spesso serate a tema con animazione, musica live e spettacoli. Il locale è disponibile anche per cerimonie ed eventi di vario genere.

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