Gli chef trovano spesso modi bizzarri per conservare la tradizione nei propri piatti, come intitolarne uno alla nonna o organizzare una festa di paese direttamente in cucina. Percorri il ponte tra passato e presente con il ristorante La Fontana ai Ciliegi.

Scegli tra le opzioni

• Menu di 3 portate per 2 persone a 19,90 € invece di 49,50
• Menu di 4 portate per 2 persone a 24,90 € invece di 68,50
• Menu di 3 portate per 4 persone a 34,90 € invece di 99
• Menu di 4 portate per 4 persone a 44,90 € invece di 137

Il menu di 3 portate include antipasto, primo o secondo a scelta, dolce e vino; mentre quello da 4 portate prevede antipasto, primo, secondo, dolce e vino.

Il menu, in base all’opzione acquistata, include a testa:

• antipasto con piada artigianale realizzata con farine macinate a pietra e lievito madre fresco accompagnata da salse della casa a base di verdure (carciofi, radicchio, asparagi)
• primo a scelta tra bigoli al torchio con ragù d’asino, pasta e fagioli alla veneta, gnocchi burro e salvia o burro e cannella
• secondo a scelta tra polenta e baccalà mantecato, bocconcini di manzo al Valpolicella Ripasso con patate lesse, lonza di maiale cotta sotto vuoto e a bassa temperatura con verdure di stagione
• dolce a scelta tra Maccafame (mele, pane, latte, zucchero, cannella e uvetta) con salsa alla vaniglia e gelato al croccante di mandorle
• calice di vino Valpolicella o Custoza
• una bottiglia d’acqua ogni 2 persone
• caffè

Il coperto è incluso.

Recensioni

La Fontana ai Ciliegi ottiene un punteggio di 3,5/5 nel gradimento su  TripAdvisor. Il locale è raccomandato soprattutto per chi ama pasteggiare con un piacevole sottofondo di musica dal vivo e per gli appassionati del territorio della Valpolicella.

Recensioni verificate il 09.12.2014 Scopri altri ristoranti a Verona.