Come una bella giornata di sole, i ristoranti scaldano lo stomaco, favoriscono la fotosintesi delle posate e fanno fiorire l’appetito.

Scegli tra le opzioni

• Menu di 3 portate per 2 persone a 29,90 € invece di 86,50
• Menu di 4 portate per 2 persone a 39,90 € invece di 122

Il menu comprende a testa:

• antipasto a scelta tra: zuppetta di frutti di mare, composizione di alici fritte con tortino in sfoglia, focaccette di Megli al formaggio, culatello con mostarda alle mele
• primo o secondo, oppure entrambi (in base all’opzione acquistata). Primo a scelta tra: spaghetti di Gragnano alle vongole veraci su vellutata di broccoli, piccaggie verdi con ragù di gamberi e radicchio rosso tardivo, pappardelle fatte in casa cotte nel brodo di gallina con uovo bio, fonduta al Parmigiano Reggiano 30 mesi e tartufo nero scorzone, paccheri di Gragnano con porri e guanciale del Sauris. Secondo a scelta tra: filetto di pescato al forno con patate fondenti, olive taggiasche e ristretto di canocchie, scaloppa di vitello con funghi porcini, fritto misto di paranza, involtini di pollo in salsa curry con riso basmati pilaf
• dolce a scelta tra: sorbetto di frutta, semifreddo al miele di castagno con croccante alle nocciole, torta di mele con gelato alla vaniglia del Madagascar, mousse al cioccolato aromatizzata al peperoncino

Il menu di 3 portate include un calice di vino a testa, mentre il menu di 4 portate prevede 1/2 litro di vino bianco o rosso selezione “Primula Cafè” a coppia. Entrambe le opzioni comprendono acqua, caffè, coperto e servizio.

Ristorante Primula

Inaugurato all’inizio del secolo scorso, il Primula offre oggi un servizio a trecentosessanta gradi proponendosi come ristorante, pizzeria, American bar, caffetteria, gelateria ed enoteca. Il locale è dotato di un’ampia veranda panoramica coperta con vista sul Golfo Paradiso. La cucina è quella tipica regionale, leggermente modernizzata senza però stravolgere le ricette della tradizione gastronomica genovese. Essendo molto versatile dal punto di vista degli arredi, il locale è adatto a ospitare famiglie, coppie, gruppi, banchetti, colazioni di lavoro e matrimoni.

Recensioni

Ristorante Primula ottiene un punteggio di 3,5/5 nel gradimento su TripAdvisor. Gli utenti premiano in particolare la cucina e i tocchi di classe come i riccioli di burro da spalmare (retaggio di stile francese in disuso) e i dessert artigianali, oltre alle stoviglie e ai tessuti di pregio. Impeccabile anche la cortesia e la professionalità del personale.

Recensioni verificate il 23.09.2014