(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

• Cosa è incluso nel menu a testa:
  • antipasto a scelta tra tartare Fassona (tartare di Fassona piemontese) | focaccia con porchetta (focaccia con porchetta di Treviso, pomodorini secchi, maionese, rucola)| modeghini (le polpette Milanesi)
  • lasagna gourmet a scelta dalla carta tra 13 specialità regionali
  • dolce a scelta tra tiramisù | panna cotta | bonet
  • calice di Chianti
  • caffè
  • acqua da 75 cl ogni 2 persone
  • coperto

• Lasagne:

  • Factory: pasta: all’uovo, ragù di ossobuco alla milanese con gremolada di aglio, prezzemolo e scorza di limone, besciamella allo zafferano
  • Emilia: pasta: all’uovo, ragù alla bolognese di manzo, besciamella bianca
  • Emilia no glutine: pasta: di riso e mais, ragù: alla bolognese di manzo, senza besciamella
  • Veneto: pasta: all’uovo, ragù salamella, radicchio, cipolla caramellata, taleggio e peperoni, besciamella alla barbabietola
  • Toscana: pasta: all’uovo, ragù di anatra all’arancia, besciamella agli spinaci
  • Lazio: pasta all’uovo, ragù con pancetta, provola affumicata e patate, besciamella cacio e pepe
  • Umbria: pasta: all’uovo, ragù con zucca, zucchine, porcini e besciamella alla zucca
  • Basilicata: pasta senza uovo, ragù di broccoli, zucchine, spinaci, besciamella vegana
  • Sicilia: pasta: all’uovo, ragù di mare, besciamella al nero di seppia
  • Piemonte: pasta: all’uovo, ragù ai porcini, besciamella al tartufo
  • Liguria: pasta all’uovo, ragù pesto, pomodori essiccati, granella di pistacchi, besciamella bianca
  • Calabria: pasta all’uovo, ragù rosso di polipo e totano, con olive e nduja, besciamella bianca
  • Molise: pasta senza uovo, ragù caonata rossa di peperoni, zucchine, melanzane, carote, senza besciamella