Cestino prodotti gourmet Marnaula

• Il cestino comprende:
  • 1 prosciutto iberico
  • 2 bottiglie di vino: Grande Riserva Albali e Crianza Albali
  • 1 kg di formaggio Manchego, autentico e con certificato

Vino Albali

• Medaglia d’oro 2019
• Vino delicato
• Colore rosso rubino intenso con sfumature aranciate
• Aroma complesso ed elegante con frutti rossi, pepe verde e spezie
• In bocca è equilibrato, espressivo, rotondo, con tannini levigati
• Il vino ha un potenziale di miglioramento in bottiglia grazie alla sua eccellente struttura tannica
• Accoppiamento: tutti i tipi di salumi, stufati e formaggi stagionati
• Gradazione alcolica: 13%

Indicazioni

Servire tra 18-20 °C. Si consiglia di decantare o aprire la bottiglia mezz’ora prima di servire.

Vino Albali Crianza

• Stile: vino delicato
• Consigliato in abbinamento con arrosti, tapas calde e fredde
• Gradazione alcolica: 13%

Indicazioni

Servire tra 16-17 °C. Si consiglia di decantare o aprire la bottiglia mezz’ora prima di servire.

Formaggio Queso manchego artesano D.O.P

• 1 kg
• Coagulazione: enzimatica
• Tipo di pasta: pressata, soda e con occhi distribuiti in modo non uniforme
• Corteccia: marcata con pleita nella parte cilindrica e fiore nelle facce piatte
• Formata da strati successivi di muffa e olio d’oliva
• Corteccia non commestibile
• Colore: avorio
• Odore: intenso e lattico
• Aromi che consentono l’identificazione del latte crudo
• Sapore: lattico, gustoso e intenso
• Texture: elastico
• Facile da tagliare
• Maturazione: 6 - 8 mesi
• Conservazione: 3 - 6 º C
• Consumo preferito: 12 mesi dalla data di emissione
• Allergeni: latte di pecora e uova
• Ingredienti: latte crudo di pecora Manchego, sale, caglio animale, lisozima delle uova (E-1105) e fermenti lattici

Il prodotto non è soggetto a diritto di recesso